【原料】胡桃仁30克，芡实30克，粳米50克。
【制作】 将以上三味入锅，煮成粥即可。
【用法】 每晚温热服食。
【疗效】 补脾肾，填精益智，主治脾肾两虚之健忘。对脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。
（胡桃芡实粥）-图片源于网络，与内容无关
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【制作】 将以上三味入锅，煮成粥即可。
【用法】 每晚温热服食。
【疗效】 补脾肾，填精益智，主治脾肾两虚之健忘。对脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。
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【原料】 山药 50克， 芡实 50克，粳米50克，油、盐适量。 【制作】 将山药、芡实、粳米入锅，加水煮 粥 。油、盐调味稍煮即成。 【用法】 每晚温热服食。 【疗效】 补虚劳，强心益
【原料】老鸭1只， 芡实 、粳米各50-100克。 【制作】 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加少许盐及葱、姜等调料。、将煮鸭的汤对水适量，入芡实、大米煮 粥 ，待粥熟即可。( 鸭
【原料】 山药50克，芡实50克，粳米50克，油、盐适量。 【制作】 将山药、芡实、粳米入锅，加水煮粥。油、盐调味稍煮即成。 【用法】 每晚温热服食。 【疗效】 补虚劳
芡实功效：补脾止泻、益肾固精。 （图：芡实） （图：芡实）
【正名释名】始载于《神农本草经》，列为上品。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。本药茎叶嫩时及果实熟后可食，李时珍谓：芡可济俭歉，故谓之芡，药用为芡的果仁，故名芡实。 【拉丁
配伍应用，方荆制剂。配伍应用1.配莲子，芡实甘平，益肾固精摄尿，扶脾止泻，固 涩止带，偏于补肾涩精，生之水，淡渗甘香，而不助湿，质 粘味涩，体滑滋润，则不致于燥，相反相
芡石，芡实的功效与作用，食用方法，如何挑选，性味归经：甘、平、涩、无毒，芡实“入心、肾、脾、胃四经”。固肾涩精、补脾止泄、利水渗湿。芡实中医选方配伍
芡实的食用方法，这道“鸡头米虾仁”被戏称：跟温婉秀美的江南女子一样。鸡头米是太湖水八珍之首，有健身明目这功效。鸡头米清香宜人，搭配荸荠的爽脆清甜，加上虾
【香菇芡实粥】香菇入肾经补肾气，可增强肾功能，能缓解尿频，《本草求真》记载香菇：“理小便不禁”。专家推荐缓解尿频经验方-香菇芡实粥。
黄色——小米，白色——鸡头米，红色——红豆，黑色——豆豉。以下内容为中央10套健康之路2021年9月28日节目视频及要点内容笔记，本期主题《秋季餐桌上的养生智慧（一）》