制作方法：
1：排骨提前一天用20ml盐腌一天；
2：白菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段；
3：把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时；即可。
制作方法：
1：排骨提前一天用20ml盐腌一天；
2：白菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段；
3：把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时；即可。
【食材】排骨、小干葱，芹菜 【调料】干辣椒，葱，姜，蒜，白酒 【制作步骤】 1、排骨切寸段，用葱、姜、蒜，白酒，生抽，盐，白糖腌制入味； 2、花椒上火焙干，晾凉后碾碎，
【原料】 绿豆 100克，生 甘草 10克。 【制作】 将以上二味加适量水，慢火煮熟。 【用法】 任意食用。 【疗效】 清暑利湿解毒。可解暑热及各种药物中毒等。 绿豆甘草 粥
【主料】猪排肋骨， 【调料】生姜一小块，胡萝卜半根，洋葱或红葱头一个，大蒜一整颗，番茄汁4大勺，红糖/冰糖2大勺，蜂蜜1大勺，料酒2大勺，红腐乳一块，腐乳汁1大勺，辣豆瓣酱
排骨的做法多种多样，红烧、炖、煎、炸、糖醋等等，今天推荐一道上海菜排骨的做法，口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，健脾开胃调理的功效，菜名叫秘制蒜香排骨的做法。
主料：排骨半斤，青红椒、洋葱、绿茶、蒜末 调料：盐、油、生粉 制作方法： 1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时。 2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高
材料：排骨一斤、莲藕一斤、花生30克、枸杞适量 调料：老姜 做法： 1、排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。 2、莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起
原料： 排骨、西红柿、莲藕、姜片、葱断。 制作方法： 1、排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。 2、砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲
材料：黑香米，绿豆，大米 制作方法： 1、大米：黑香米：绿豆按3：1：1的比例取出，用清水冲洗两遍，放入砂锅中。 2、加清水，水面距锅沿2厘米。 3、盖上锅盖，接通电源，将开关
【原料】 白茯苓皮、大腹皮、冬瓜皮各15克，橘皮、生姜皮各1克，粳米100克。米，煮成稀粥。 【用法】 每日2次，温热服。 【疗效】 健脾补气，利水消肿。适用于妊娠水肿
【食材】猪小排、大土豆、粉条、酸菜、大葱、姜；【调料】酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精；【制作步骤】1、土豆切块，大葱和姜切末，备用；2、水烧开，入排骨块氽烫去除血沫。3、