配料:盐,姜
制作方法:
1,煮开一锅水,将排骨放入锅中煮两三分钟,去掉血末,然后捞出。
2,将排骨放入紫砂煲中,加足量水。
3,将姜片加入水,可以先炖排骨。
4,紫砂煲起色比较慢,所以,我设置了3。5小时的煲汤程序,先炖下排骨。
5,排骨炖了一会儿,趁着汤水沸腾,下大米,这样米会开花儿,煮出的粥才好吃。然后把马蹄、胡萝卜切成小丁,也一并倒入锅中。
6,将紫砂煲设置为煮杂粮粥的状态,继续煲4个小时~~~粥煮得时间长,才够香。
8,粥煮得差不多了,再加盐调味即可。
配料:盐,姜
制作方法:
1,煮开一锅水,将排骨放入锅中煮两三分钟,去掉血末,然后捞出。
2,将排骨放入紫砂煲中,加足量水。
3,将姜片加入水,可以先炖排骨。
4,紫砂煲起色比较慢,所以,我设置了3。5小时的煲汤程序,先炖下排骨。
5,排骨炖了一会儿,趁着汤水沸腾,下大米,这样米会开花儿,煮出的粥才好吃。然后把马蹄、胡萝卜切成小丁,也一并倒入锅中。
6,将紫砂煲设置为煮杂粮粥的状态,继续煲4个小时~~~粥煮得时间长,才够香。
8,粥煮得差不多了,再加盐调味即可。
【食材】肋排,葱蒜,地瓜粉; 【调料】酱油,香醋,香油,白糖,盐,啤酒; 【制作步骤】 1、排骨块里加入盐、啤酒拌匀,加入适量的地瓜粉均匀包裹,备用; 2、取白糖、盐、香
【食材】胡萝卜、金针菇、青蒜、木耳、猪肉 【调料】酱油、盐、料酒、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、将胡萝卜、金针菇、青蒜、木耳和猪肉都切成丝儿; 2、猪肉里加料酒、酱油搅拌
【原料】 白果 10-15克,羊肾1个, 羊肉 ;粳米各50克, 葱白 3克。 【制作】 将羊肾洗净,去腮腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节,羊肉洗净,白果、粳米淘净,再将它们一同放入
排骨的做法多种多样,红烧、炖、煎、炸、糖醋等等,今天推荐一道上海菜排骨的做法,口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理,健脾开胃调理的功效,菜名叫秘制蒜香排骨的做法。
主料: 猪排骨500克、黄豆150克、海带150克、盐适量 制作方法: 1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结; 2、把黄豆和排骨放进汤锅里,加入6~8碗清
材料:排骨,香菇,姜片,料酒,糖,盐,少许鸡精(可不加) 制作方法: 1、取十几个香菇,根据排骨多少适量调整,香菇中加少许淀粉,搅拌,静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇,在
原料:小米一杯、玉米渣半杯、红薯一根 制作方法: 1、小米和玉米渣略为淘洗后,加清水大火煮沸后,转中小火; 2、红薯去皮洗净切成小块,加入煮开的小米粥里同煮; 3、等小米和
主料: 胡萝卜500克,糯米粉800克 辅料:小麦面粉200克,泡打粉10克,酵母5克,苹果脯50克,葡萄干50克,梅脯30克,山楂脯30克 调料:白砂糖200克 制作方法: 1。胡萝卜洗将煮趴后剁成
主料:燕窝15克,鳜鱼150克, 火腿 50克,油菜30克,干贝20克,胡萝卜20克,鸡蛋清30克 辅料:鸡蛋20克 调料:盐3克,料酒5克,胡椒粉2克,猪油(炼制)20克,芡粉5克,大葱3克,姜3克
【原料】人参3克,百合15克,粳米30克。【制作】 先煎人参与百合,后下粳米同煮为粥。【用法】 连服3天,每日l-2次。【疗效】 补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽