【制作步骤】
1、将胡萝卜、金针菇、青蒜、木耳和猪肉都切成丝儿；
2、猪肉里加料酒、酱油搅拌均匀腌制一下；
3、锅里倒油，待油温至六到七成熟时，倒入姜葱蒜、猪肉翻炒；
4、依次倒入胡萝卜丝、金针菇、青蒜丝、木耳丝、盐一起继续翻炒几下即可出锅；
【老刘贴士】
1、胡萝卜有“土人参”之称，可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富；
2、金针菇又叫“益智菇”，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
这两种售票在一起搭配营养更丰富，是夏季一道清爽可口的家常菜；
（《饮食养生汇》 20140725视频从第23分钟开始讲胡萝卜炒金针菇的做法）
【食材】面粉、五花肉、番茄、胡萝卜、木耳、芹菜 【调料】姜、葱、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅里倒入食用油，先把五花肉炒香，加入姜、葱、蒜、番茄、胡萝
【食材】金针菇、豆芽、瑶柱（干贝）、青红椒 【调料】盐、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅中倒油，加入青红椒、姜、葱、蒜一起炒香； 2、放入瑶柱（干贝）和金针
五彩珍珠扣的材料：墨鱼 600克。香菇（鲜）50克 冬笋30克 青椒25克 胡萝卜30克 鸡蛋清25克。大葱15克 味精3克 盐4克 淀粉(蚕豆)8克 姜汁5克 香油10克 花生油40克 五彩珍珠扣的做法： 1. 砧
主料：金针菇、菠菜、胡萝卜 调料：酱油、醋、糖、盐、鸡精、胡椒粉、白芝麻、蒜末、香油 制作方法： 1、把菠菜洗好、金针菇洗净、胡萝卜切丝； 2、把菠菜、金针菇、胡萝卜用水
原料：紫薯粉、金针菇 调料：小红辣椒、盐、醋、糖 制作方法： 1、紫薯粉和金针菇煮熟。过凉水。拌匀。 2、红辣椒剪成小段。炸成辣椒油。 3、盐。醋。糖依个人口味搅拌一起。淋
材料： 切片面包2片，黄油适量，胡萝卜1根，盐1/2茶匙，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，糖1汤匙，芥末1/2茶匙，辣椒油少许，葡萄干适量 做法： 1、胡萝卜切丝。 2、加入盐拌匀。 3、小碗
主料：鸡爪1000克 辅料：胡萝卜500克，小白菜150克 调料：花生油70克，猪油（炼制）30克，料酒15克，江米酒50克，盐7克，味精1克，胡椒粉1克，酱油20克，白砂糖3克，大葱15克，姜15克，
类别： 年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜 工艺： 炒 口味: 咖喱味 食用: 中餐、晚餐 主料： 菜花100克 胡萝卜50克 土豆（黄皮）80克 芦笋50克 调料： 咖喱15克 白砂糖5克 盐3克 淀粉
类别： 年夜饭 广东菜 工艺： 煮 口味： 咸鲜味 食用： 中餐、晚餐 主料： 鸡腿300克 猪肉(肥瘦)300克 鹌鹑蛋200克 鱿鱼(鲜)250克 辅料： 冬笋50克 胡萝卜30克 香菇（鲜）50克 西兰花100克
主料：小麦面粉400克辅料：胡萝卜20克，冬笋120克，香菇（干）10克，荸荠30克，豌豆25克调料：盐4克，味精3克，香油3克，花生油25克制作方法：1、将面粉与适量的清水搅拌，揉成面团