【制作步骤】
1、在肉馅中倒入鸡蛋清、香菇、韭菜、淀粉、加盐、胡椒粉、料酒，一起搅拌均匀做成馅；
2、把调好味的饮料填入西葫芦中；
3、锅中倒入食用油，油温热时，放入西葫芦煎炸；
4、煎至肉馅变色熟透时即可出锅；
【老刘贴士】
1、煎的时候一定要中小火，否则会使西葫芦外焦里生；
2、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，是一种既健康又美味的食物；
（《饮食养生汇》 20140811视频从第26分钟开始讲西葫芦盒子的做法）
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【制作步骤】
1、在肉馅中倒入鸡蛋清、香菇、韭菜、淀粉、加盐、胡椒粉、料酒，一起搅拌均匀做成馅；
2、把调好味的饮料填入西葫芦中；
3、锅中倒入食用油，油温热时，放入西葫芦煎炸；
4、煎至肉馅变色熟透时即可出锅；
【老刘贴士】
1、煎的时候一定要中小火，否则会使西葫芦外焦里生；
2、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，是一种既健康又美味的食物；
（《饮食养生汇》 20140811视频从第26分钟开始讲西葫芦盒子的做法）
【食材】西葫芦 【调料】鲜酱油、米醋、味精、芥末膏、纯净水、白糖、橄榄油 【制作步骤】 1、将洗净的西葫芦直接带皮擦丝，放入碗中备用； 2、把芥末膏、纯净水、白糖、3勺鲜酱
【食材】西葫芦、葱姜蒜、醋、盐、味精、生抽，水淀粉。 【制作步骤】 1、将西葫芦切成菱形小块； 2、将西葫芦焯水备用； 3、起油锅，下干 辣椒 、炒至紫红色后下葱姜蒜煸炒，下
（蒜香双蔬） 特点 我们常说的炎症，其中有的跟中医所说的 火有关，今天专家就推荐给我们适合在冬季去火的一道创新菜，蒜香双蔬。这道美味中的双蔬您可能会意想不到，是把芥蓝
主料：鸡肉、西葫芦、姜 调料：油、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉 1。西葫芦切片，鸡肉切簿片，开水焯过后放淀粉、料酒、盐上浆拌匀。 2。锅里热油，放姜片爆出香味，把切好的
材料：鸡蛋3个、西葫芦半个、面粉约100克、盐、胡椒粉、鸡粉、香油 做法： 1、西葫芦用擦丝器擦成细丝放入大碗中，磕入三个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡粉和一点点香油，搅拌。随后
主料：西葫芦500克 辅料：鸡蛋100克，淀粉(玉米)75克，小麦面粉25克 调料：盐4克，味精2克，五香粉2克，辣酱油30克，番茄沙司50克，花生油75克 制作方法： 1。将鲜嫩的西葫芦洗净，切
主料： 西葫芦，肉馅，鸡蛋，面粉，小葱， 做法： 1、小葱切碎葱花，加一点点盐腌一下。 2、肉馅加水或者清汤，搅拌上劲，然后拌入葱花搅匀，静置一会儿。 3、西葫芦洗净，切厚
特点 葫芦丝和梨丝是夏季，两个特别清新爽口的食物。这一道凉拌双丝，可以说是夏季清热祛暑的经典搭配。 食材 西葫芦、梨 做法 步骤1：西葫芦与擦板方向一致，将西葫芦擦成细
食材 西葫芦、虾仁 做法 步骤1：虾仁去虾线，加料酒、淀粉抓制去腥，再用清水洗净，沥干水分。 步骤2：虾仁擦去水分后，加淀粉和少许料酒、盐抓制均匀，腌制备用。 步骤3：锅中加油，小
西葫芦的功效与作用，虾皮西葫芦的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月1日节目视频要点内容笔记，本期主题《虾皮西葫芦》。主要内容：吃西葫芦的好处，西葫芦选购