调料：植物油40克，盐2克，白砂糖10克，味精2克，香油5克
制作方法：
1、准备丝瓜两条并改刀切成菱状，剥好的毛豆一两；
2、将毛豆放入沸水中预先煮烂，捞出放一旁待用；
3、锅里倒入少许热油，等油温热以后加入丝瓜和毛豆进行翻炒；
4、随后加入精盐、鸡精、少许白糖，翻炒均匀，加入少许清水；
5、盖锅大火煮3-5分钟即可。
功效：清淡爽口，降火去热
调料：植物油40克，盐2克，白砂糖10克，味精2克，香油5克
制作方法：
1、准备丝瓜两条并改刀切成菱状，剥好的毛豆一两；
2、将毛豆放入沸水中预先煮烂，捞出放一旁待用；
3、锅里倒入少许热油，等油温热以后加入丝瓜和毛豆进行翻炒；
4、随后加入精盐、鸡精、少许白糖，翻炒均匀，加入少许清水；
5、盖锅大火煮3-5分钟即可。
功效：清淡爽口，降火去热
【食材调料】 毛豆 、 带 鱼 、两瓶料酒、八角、白胡椒粒、 甘草 、 陈皮 、香叶、葱、姜、五香粉。 【制作步骤】 1、带鱼去鱼鳍，处理好鱼鳞、鱼膛，切成四指宽的段。放入葱、姜
蒜蓉丝瓜食材调料及制做方法。食材调料嫩丝瓜一根、蒜蓉、绿豆粉丝、青红椒粒。盐、白糖、味精制做方法1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮，一破四切成条。2、锅中放入底油，大火炒香蒜蓉
材料：鸡胸脯半块、黑橄榄、毛豆 调料：橄榄油、料酒、盐、胡椒、淀粉、生抽、葱、蒜、姜 制作方法： 1、鸡胸快刀切3mm左右片。葱切圈，蒜和姜切末。 2、鸡片用少量水、1勺橄榄油
材料：圆茄子1个，毛豆1把，大蒜 制作方法： 1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天。 2、待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大
主料：丝瓜 辅料：水发香菇、姜末 调料：盐、水淀粉、魔厨高汤、橄榄油 制作方法： 1、丝瓜和香菇切片； 2、锅入水，加入魔厨高汤，香菇焯水捞出，丝瓜焯水； 3、锅入橄榄油，倒
主料；丝瓜、木耳、齐善素对虾一个 调料；盐、磨菇、精素、蚝油、香油。 做法； 1、将木耳加蚝油炒熟备用；将丝瓜切正反两面切斜刀不要切段，切好在切成四截， 2、锅中加入水盐
主料： 丝瓜300克、猪肉(肥肥)240克、鲮鱼200克、草菇120克。 调料： 姜5克、年夜葱10克、酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)5克、喷鼻油3克。 制作方法： 1。丝瓜刨皮，切
丝瓜牡蛎汤。丝瓜牡蛎汤配料：丝瓜450克，牡蛎肉150克，味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清肠、葱花、姜末、精盐皆适量。制法：把丝瓜刮皮，洗净，切片。把牡蛎肉入沸水
丝瓜牛滑。丝瓜牛滑【食材】牛肉、丝瓜、鸡蛋、淀粉。【调料】鸡精、老抽、姜片、米椒、盐、白糖、醋。【制作步骤】1、牛肉切成厚片，拍打平薄，调入少量盐、鸡精、老抽和清水拌匀
主要食材。主要食材毛豆、猪里脊步骤1：猪里脊切块，加入盐、料酒进行腌制备用。步骤2：加入少量的油，放入肉块进行翻炒，待肉色变白后加入葱姜蒜末继续翻炒。步骤3：加入老抽、