主料：
做法：
1、菜花撒成小朵，用盐水泡十分钟。
2、锅内水烧沸，将菜花焯熟。
3、将菜花捞出，过凉水，沥干水分。
4、将花椒粒捣碎。
5、将豆瓣切碎，葱、姜、蒜切成末。
6、锅内放油烧热，加入花椒碎，炒出香味。
7、加入葱、姜、蒜末炒香。
8、放入豆瓣，炒出红油。
9、放入菜花，翻炒几下，加料酒，少许清水。
10、汤汁快干时，加一点点白糖，出锅装盘即可。
功效：此菜具有健脾开胃效果。
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主料：
做法：
1、菜花撒成小朵，用盐水泡十分钟。
2、锅内水烧沸，将菜花焯熟。
3、将菜花捞出，过凉水，沥干水分。
4、将花椒粒捣碎。
5、将豆瓣切碎，葱、姜、蒜切成末。
6、锅内放油烧热，加入花椒碎，炒出香味。
7、加入葱、姜、蒜末炒香。
8、放入豆瓣，炒出红油。
9、放入菜花，翻炒几下，加料酒，少许清水。
10、汤汁快干时，加一点点白糖，出锅装盘即可。
功效：此菜具有健脾开胃效果。
（小炒菜花的做法） 特点 西兰花和菜花都是十字花科的蔬菜，有预防 肿瘤 癌症 的功效，西兰花因营养更丰富更受推荐。今天专家就告诉我们，如果更喜欢吃菜花的朋友，在炒菜花时
豆瓣酱炒菜花的材料：菜花、五花肉、柿子椒或辣椒，郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、生姜、大蒜、小葱、清水、色拉油 豆瓣酱炒菜花的做法： 1、菜花掰成小块，用少量的盐放入清水中
材料：土豆、胡萝卜、菜花、熟鹌鹑蛋、咖哩块。 制作方法： 1、土豆、胡萝卜、菜花全部洗净、去皮、切块。鹌鹑蛋剥皮。 2、锅内放少许油，放入胡萝卜炒一炒，然后放入土豆、菜
类别： 年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜 工艺： 炒 口味: 咖喱味 食用: 中餐、晚餐 主料： 菜花100克 胡萝卜50克 土豆（黄皮）80克 芦笋50克 调料： 咖喱15克 白砂糖5克 盐3克 淀粉
主料：菜花250克 调料：白砂糖15克，盐2克，大葱5克，姜3克，醋5克，味精2克 制作方法： 大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末；菜花择去老根和老叶，洗净后掰成小朵，投入加有醋
主料：西兰花400克，金针菇250克 调料：花生油40克，味精5克，盐3克，淀粉(豌豆)5克，料酒3克 制作方法： 1。西兰花去掉根、茎、叶，摘成小朵，洗净，下沸水锅煮过； 2。锅中加花生
主料：菜花400克，松花蛋（鸭蛋）70克，鸡蛋250克 调料：香油1克，植物油15克，大葱5克，盐2克 制作方法： 1。将菜花切成粗粒，放入开水中焯一下； 2。鸡蛋打入碗中加盐搅匀； 3。咸
珊瑚菜花，蒜泥白肉，秘制，茴香素丸子。以下内容为河北卫视家政女皇20140712期节目视频及要点内容，本期主题《舌尖上的健康》。讲述专家：何亮、白常继。主持人：方琼、程
油菜花粉的作用 油菜为我国大面积种植的农业经济作物，粉源广，采北方作物油菜花，品质纯正，油菜益肾、固本（将身体防卫抗病免疫能力留住）、强腰（肾虚引起的腰膝酸软，全身乏力
【食材】菜花、蒜片、姜未、五花肉、郫县豆瓣酱、豆豉、料酒、青蒜段、美人椒、胡椒粉、香油； 【制作步骤】 1、将菜花焯水后捞出放入凉水中； 2、蒜片、姜未爆香，五花肉煸焦