原料:土豆300克,肉末100克。
调料:辣椒酱、豆豉、白糖、味精、酱油、水淀粉、干辣椒、植物油、葱花。
做法:
1。葱洗净切末。
2。将肉末、部分葱、干辣椒圈、豆豉放在一起备用。
3。将土豆切厚片蒸熟。
4。用碗盛出。
5。捣成土豆泥。
6。坐锅热油,放入第2步骤的材料,肉炒至变色。
7。放入辣椒酱
8。放入白糖、酱油
9。加味精,用水淀粉勾芡
10。炸成肉末香酱。
11。把香酱浇在放凉的土豆泥上。
12。撒上葱花上桌了
原料:土豆300克,肉末100克。
调料:辣椒酱、豆豉、白糖、味精、酱油、水淀粉、干辣椒、植物油、葱花。
做法:
1。葱洗净切末。
2。将肉末、部分葱、干辣椒圈、豆豉放在一起备用。
3。将土豆切厚片蒸熟。
4。用碗盛出。
5。捣成土豆泥。
6。坐锅热油,放入第2步骤的材料,肉炒至变色。
7。放入辣椒酱
8。放入白糖、酱油
9。加味精,用水淀粉勾芡
10。炸成肉末香酱。
11。把香酱浇在放凉的土豆泥上。
12。撒上葱花上桌了
酸辣土豆丝。【食材】土豆丝、辣椒、青椒、葱丝、姜丝【调料】白醋【做法】1、土豆切丝泡水;2、煸炒干辣椒、葱丝、姜丝;3、土豆丝放到锅里、加白醋、青红椒丝翻炒;4、依次放
【食材调料】 海白 虾 、小 土豆 、红绿彩椒、麻辣鲜调味料,白芝麻等; 【制作过程】 1、把小土豆去皮后下锅煮制,海白虾剪去虾爪,破开虾背。煮好后的土豆用厨房纸巾搌干食材
红烧肉 炖土豆原料: 五花肉 、土豆、 红烧肉炖土豆调料:冰糖几块、白糖两勺、大葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、老抽、料酒、 红烧肉炖土豆做法: 1、准备好原材料,五
主料:牛腩、土豆、笋子(包装的)、郫县豆瓣 调料:料酒、酱油、盐、葱段、姜块、大料 制作方法: (1)将牛腩洗净,土豆去皮切滚刀块放在盆中备用; (2)在锅中倒入适量油,
材料:土豆一个、虾4只、西兰花60克、玉米一根 做法: 1、土豆洗净切片,放入蒸锅中蒸20分钟至土豆绵软,取出过筛备用;西兰花洗净,分小朵;鲜虾去头、去皮、去虾线,切小丁;
用料:土豆一个(重250克),糯米粉150克,豆沙、白芝麻各适量; 做法: 1。土豆去皮切成片,放入微波炉或蒸锅内蒸熟,取出用擀面杖捣成泥; 2。将50克糯米粉加入土豆泥中,揉成面
主料:土豆2个,胡萝卜1个,朝鲜腌萝卜一小段,葱3条切成细丝 调料:芝麻油,辣椒油,花椒油,盐,米醋,糖,胡椒粉各适量 制作方法: 1.土豆,胡萝卜,朝鲜腌萝卜分别用刨丝工
主料:脊骨,土豆,海带结,姜 制作方法: 1、脊骨沸水,土豆切大块,海带洗干净。 2、把姜片,脊骨和土豆块一起加水在汤煲里大火烧开小火煲一个半小时。 3、最后加入海带再煮十
主料: 饺子(视个人食量来定)15个、番茄(120克左右)1个、土豆(100克左右)1个 配料: 油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、生粉1汤勺、黑胡椒粉少许 做法
材料: 鸭血或猪血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、水发金针菜、水发木耳 调味料: 生姜,大蒜,干红椒,八角2颗,桂皮1块,花椒,鸡精,料酒,盐少许(猪