【调料】盐、香油;
【制作过程】
(1)杏鲍菇切片;锅里水烧开,加一点油和盐,把菠菜汆烫成熟,捞起控干水分,备用;
(2)继续加热锅,倒入杏鲍菇菜汆烫,变软后捞出控水;
(3)菠菜中加入盐,香油,和杏鲍菇拌匀入味即可装盘,再点缀上泡发的枸杞即可。
菠菜杏鲍菇
(东南卫视《食来运转》 20140203期视频 菠菜杏鲍菇的做法)
【调料】盐、香油;
【制作过程】
(1)杏鲍菇切片;锅里水烧开,加一点油和盐,把菠菜汆烫成熟,捞起控干水分,备用;
(2)继续加热锅,倒入杏鲍菇菜汆烫,变软后捞出控水;
(3)菠菜中加入盐,香油,和杏鲍菇拌匀入味即可装盘,再点缀上泡发的枸杞即可。
菠菜杏鲍菇
(东南卫视《食来运转》 20140203期视频 菠菜杏鲍菇的做法)
【食材】杏鲍菇、青红椒、花生米 【调料】醋、酱油、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、水淀粉、糖、淀粉、盐 【制作步骤】 1、将杏鲍菇切丁,先裹上干淀粉,然后锅内倒适量
厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长苏广占。 食材调料 杏鲍菇 、 西红柿 、洋葱、橙子皮、蒜、 小葱 、面酱、酱油、黑胡椒、黑胡椒粉
【食材】 菠菜 、 杏鲍菇 、 枸杞 ; 【调料】盐、香油; 【制作过程】 (1)杏鲍菇切片;锅里水烧开,加一点油和盐,把菠菜汆烫成熟,捞起控干水分,备用; (2)继续加热锅,倒
主料:菠菜250克,鸡片、虾仁、海参各20克,食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。 制作方法: 1、将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放
材料:鸡蛋面适量,杏鲍菇一个,培根半片,小香葱两根,蒜一瓣,味极鲜少许,盐、鸡粉适量。 制作方法: 1、杏鲍菇切条,培根切条,小葱切段,蒜切末,备用; 2、锅注水烧开,
主料: 猪小排(猪肋排)600克 菠菜300克 调料: 大蒜(白皮)8克 料酒5克 醋10克 白砂糖10克 酱油5克 盐4克 做法: 1小排骨先氽烫过,去除血水后冲净泡沫,沥干,放锅内,加入调味料
主料:蛤蜊750克,菠菜250克 调料:大蒜(白皮)50克,姜10克,盐5克,味精2克,醋10克,香油5克 特点:蛤仁鲜嫩有味,菠菜软嫩可口,绿叶见白仁,系青岛沿海地区最具特色的冷菜之
主料:菠菜150克,虾米10克 辅料:牛奶50克 调料:盐2克,大葱1克 制作方法: 1。菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。 2。油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤
主料:菠菜500克 调料:鸡油50克,大葱5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克 鸡油炒菠菜的特色: 操作简单,清香爽口。 制作方法: 1。将菠菜心洗净,控净水备用; 2。把鸡油倒入锅
家政女皇菜谱20150401期,做客大厨:中国烹饪大师、药膳名师,随园菜非物质遗产传承人——白常继。【食材调料】金针菇(去根)、鲜香菇丝、杏鲍菇丝、干香菇丝、胡萝卜、蛋