制作方法：
1、黄瓜拍烂切小段；姜蒜剁碎；香葱切碎；放10粒左右花椒。除黄瓜外，都放进小碗里。
2、一勺油，加热至冒小泡，微微冒烟。
3、把热油浇在刚才有葱姜蒜的小碗里，伴随着“刺啦”声，立刻能闻见一股复合的香味。
4、继续在碗里加10ml香油。
5、30ml生抽。
6、5g食盐（多少根据你的口味来哈）。
7、搅匀，食盐溶化后，浇在黄瓜上即可。
制作方法：
1、黄瓜拍烂切小段；姜蒜剁碎；香葱切碎；放10粒左右花椒。除黄瓜外，都放进小碗里。
2、一勺油，加热至冒小泡，微微冒烟。
3、把热油浇在刚才有葱姜蒜的小碗里，伴随着“刺啦”声，立刻能闻见一股复合的香味。
4、继续在碗里加10ml香油。
5、30ml生抽。
6、5g食盐（多少根据你的口味来哈）。
7、搅匀，食盐溶化后，浇在黄瓜上即可。
材料：中筋面粉250g、水130g、干酵母3g、盐、油、胡椒粉、芝麻 制作方法： 1、将面粉、水、酵母倒入面包机，揉面30分钟后，发酵一小时。 2、在小碗中倒入油、盐、胡椒粉、芝麻，搅
主料： 大芥菜15克，鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克，红圆椒一只，枸杞5克，生姜10克，葱10克。 辅料：花生油15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许，绍酒10克，麻油5克，白糖1克。 制作方法
主料：黄瓜200克 辅料：辣椒(红，尖)30克 调料：姜5克，香油5克，白砂糖10克，盐5克，醋20克 制作方法： 1。小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。
主料：鸡血200克，豆腐(北)350克 辅料：猪肉(瘦)50克，鸡蛋75克，腌雪里蕻25克 调料：猪油（炼制）50克，盐10克，味精2克，酱油5克，醋15克，辣椒粉1克，大葱10克，淀粉(豌豆)13克，鸡油
主料：猪肚子1只（约1千克），香菜5克，姜葱10克，料酒50克，酱油25克，麻油5克，明矾5克，米醋10克。 制作方法： (1)将肚子翻过来，用水洗净内壁污渍，剪去肥油，然后仍翻过去，用
主料：鳝鱼段500克，面粉50克，生粉50克，盐少许，酱油两大匙，麻油适量，味精少许，料酒1匙蕃茄酱2大匙，葱少许，糖适量，盐少许。 制作方法： 1、鳝段用热水洗净，盐少许，酱油
食谱原料： 牛肉(肥瘦)400克，大葱150克，鸡蛋清50克。 制作方法： 1。牛肉切成长4厘米，火柴梗大小的丝； 2。葱去根须，洗净，取葱白切成同样长度和大小的丝； 3。姜洗净，切丝；
主料：兔肉400克 辅料：青蒜5克 调料：盐10克，香油25克，红曲2克，姜10克，桂皮2克，小葱10克，胡椒粉1克，茴香籽[小茴香籽]2克，酱油30克，八角2克，醋10克，丁香2克 五香兔脯的特色
≮美食原料≯ 原料： 嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。 ≮美食做法≯ 1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加
【食材】鸡块500克，马蹄50克，莲藕150克，姜150克，蒜150克，葱段100克； 【制作步骤】 1、鸡块加白胡椒粉、老抽、鸡精、淀粉、蛋清抓匀，再加油锁住水分。