【食材调料】
【制作步骤】
1、西红柿下锅烫制一下，去皮。
2、锅中坐油，下入香菇丁、海米煸出香味后下入洋葱碎。炒到洋葱发蔫了后下入肉末炒制，烹入酱油、料酒、糖、鸡粉、胡椒粉翻炒熟即可。
3、西红柿蒂部切一个面（使它能站住），再在另一面4分之1处切开，拿个小勺穵出里面的瓤，里面填入馅料，开锅蒸2~3分钟。
4、锅中倒的清水，加入少量的盐、味精、鸡精、白糖，用淀粉勾个芡，下入挖出的西红柿瓤，滴上几滴香油，溜边浇在蒸好的西红柿上，
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1、西红柿下锅烫制一下，去皮。
2、锅中坐油，下入香菇丁、海米煸出香味后下入洋葱碎。炒到洋葱发蔫了后下入肉末炒制，烹入酱油、料酒、糖、鸡粉、胡椒粉翻炒熟即可。
3、西红柿蒂部切一个面（使它能站住），再在另一面4分之1处切开，拿个小勺穵出里面的瓤，里面填入馅料，开锅蒸2~3分钟。
4、锅中倒的清水，加入少量的盐、味精、鸡精、白糖，用淀粉勾个芡，下入挖出的西红柿瓤，滴上几滴香油，溜边浇在蒸好的西红柿上，
【食材】：西红柿，鸡蛋 【调料】：盐 【制作步骤】： 1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓 2、鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐 3、锅内放入适量的油(炒鸡
【食材】茄子、肉馅 【辅料】西红柿、青椒、鸡蛋 【调料】盐、面粉、水淀粉、油、葱、姜、酱油 【制作步骤】 1、面糊：一个鸡蛋打散，少许盐，3勺面粉，6勺水淀粉，滴几滴油，搅
（西红柿鸡蛋炒米饭） 食材调料 番茄 、大米、蒜薹、 香菇 、葱花、 鸡蛋 、油、盐、鸡精、香油。 制作步骤 1、番茄去皮，用榨汁机打成汁，放入大米上锅蒸40分钟至成熟。（不要加
本页提供2014年1月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《番茄牛仔骨》。食客私房菜-番茄牛仔骨 食材 牛仔骨、番茄、奇异果、姜片、番茄酱 做法
主料： 土豆一个，青椒两个，西红柿一个，姜丝适量，郫县红油豆瓣酱适量，盐，味精 制作方法： 1、将土豆削皮切成滚刀，放入锅中过油至熟。 2、将青椒撕开，西红柿切成大块。
原料：茄子2个、西红柿1-2个，火腿适量，花生油200g（实耗约30-40g），蚝油、盐适量，葱姜末少许。 制作方法： 1、茄子、西红柿洗净切条儿，火腿切成喜欢的样儿。 2、锅放油烧热，茄
食材：西红柿、玉茭、猪肝。 作法： 1、如不喜欢西红柿皮的口感，也可剥去， 2、西红柿洗净，每个切3刀，成6瓣； 3、玉茭去衣洗净，用刀切下玉茭的颗粒后再略微切碎； 4、热锅，
西红柿炒鸡蛋的原料：西红柿2个，鸡蛋3个，大葱1小段，白糖适量，盐适量，生抽适量，食用油适量 西红柿炒鸡蛋的制作方法： 1、西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用 2、大葱洗净切薄片
主料：番茄500克，鸡肉300克 辅料：红花10克，莴笋10克 调料：大蒜（白皮）5克 制作方法： 1。先将300克西红柿切成6块，其余打汁。 2。莴笋择洗干净，切片。 3。大蒜去皮洗净。 4。鸡
【原料】粳米100克，西红柿250克，红枣100克，冰糖适量。www.caidaoke.com【制作】 粳米、红枣洗净，共煮粥；待熟时，加入切成丁的西红柿和冰糖，再煮沸