【食材】鲜奶、面粉、淀粉；
【调料】糖；
【制作步骤】
（1）以6:5:1的比例将面粉、水、淀粉搅拌成糊；
（2）锅里倒油加热到五成热；
（3）将鲜奶和糖放入锅中煮开；
（4）将水淀粉、蛋清搅匀放入汤锅中一起加热并搅拌至糊状；
（5）将糊状物放入冰箱冷冻后切块；
（6）放入油锅中炸制即可。
炸鲜奶
（《食来运转》 20140408 炸鲜奶，主持人：刘伟）
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【调料】糖；
【制作步骤】
（1）以6:5:1的比例将面粉、水、淀粉搅拌成糊；
（2）锅里倒油加热到五成热；
（3）将鲜奶和糖放入锅中煮开；
（4）将水淀粉、蛋清搅匀放入汤锅中一起加热并搅拌至糊状；
（5）将糊状物放入冰箱冷冻后切块；
（6）放入油锅中炸制即可。
炸鲜奶
（《食来运转》 20140408 炸鲜奶，主持人：刘伟）
材料：南瓜、鲜奶、高汤、盐、 制作方法： 1、把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状。 2、加入鲜奶用慢慢煮滚，加入调味料煮匀，淋上鲜奶油即可。
材料： 面粉、玉米粉、新鲜甜玉米、鸡蛋、牛奶、汤、油 制作方法： 1、玉米加少许的水，打碎，但是不要太碎，这样能保留一些玉米颗粒。 2、混合所有的东西，搅拌成面糊。 3、平
材料： 1）鲜牛奶400克（我用瓶装的鲜牛奶），糖30克（可以随个人的口味来定)，鱼胶粉10克，芒果一个。 制作方法： 1，先把冷藏过的鲜牛奶倒入到碗中加入鱼胶粉和糖。这时间可以制
材料：无糖纯牛奶100ml，凉开水200ml，炼乳一大勺，蜂蜜两大勺（自己斟琢甜度），火龙果一个（可以选择其他水果），鱼胶粉15克 制作方法： 前期准备：鱼胶粉加入凉开水溶胶，然后
材料：牛奶2盒(500ML)、鸡蛋2只(仅用蛋清)（如图所示） 调料：糖2勺 制作方法： 1。将牛奶倒入蒸碗中，微波炉加热至沸即停； 2。将牛奶取出放凉，这时双皮奶的第一层奶皮已经形成；
主料：鲜牛奶。 辅料：青豆鲜虾仁肉松松子仁。 制作方法： 1把鲜虾仁、胡萝卜切成小丁，与青豆一起下入开水中焯烫，捞出后用纸吸干水分。 2半斤熟牛奶加入五个鸡蛋清，加盐，白
木瓜牛奶 蒸鸡 蛋 主料：新鲜木瓜半个，两个鸡蛋，一小勺红糖，牛奶 制作方法： 1、木瓜切块，平铺碗底 2、鸡蛋+红糖打散 3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4，牛奶用微波炉稍微加温，
材料： 白果25克，白菊花3朵，雪梨3个，牛奶适量调味料，蜂蜜适量。 做法： 白果去壳，去衣；白菊花洗净，取花瓣；雪梨洗净，取肉切粒；将白果、雪梨放入清水煲，煲至白果变软，
乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至食用乳糖后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。对于乳糖不耐受的人可喝舒化奶、酸奶、不加糖的奶粉。
2022年6月31日cctv10健康之路《食物传言辨真假》。乳糖不耐受的解决方法，纯牛奶、高钙奶，早餐奶。牛奶选择什么样的好。牛奶不能空腹喝的说法是错的。