【食材】丝瓜
【辅料】大蒜
【调料】红椒、蒸鱼豉油、料酒
【制作步骤】
1、锅中倒入少许油预热，下入2/3的蒜蓉，小火炸到金黄色；
2、再倒入剩下1/3的蒜蓉，关火，用白糖、盐、鸡精调味，盛出备用；
3、丝瓜切成厚块儿，用小刀挖个浅坑，将蒜蓉酿进去，放入锅中，大火蒸5分钟；
4、蒸好的丝瓜，上面摆上红椒碎；
5、另起锅，倒入香油，烧热后淋在丝瓜上，最后倒少许蒸鱼豉油即可；
（《天天饮食》 20140929 蒜蓉蒸丝瓜）主持人：王雪纯、屈浩
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【食材】丝瓜
【辅料】大蒜
【调料】红椒、蒸鱼豉油、料酒
【制作步骤】
1、锅中倒入少许油预热，下入2/3的蒜蓉，小火炸到金黄色；
2、再倒入剩下1/3的蒜蓉，关火，用白糖、盐、鸡精调味，盛出备用；
3、丝瓜切成厚块儿，用小刀挖个浅坑，将蒜蓉酿进去，放入锅中，大火蒸5分钟；
4、蒸好的丝瓜，上面摆上红椒碎；
5、另起锅，倒入香油，烧热后淋在丝瓜上，最后倒少许蒸鱼豉油即可；
（《天天饮食》 20140929 蒜蓉蒸丝瓜）主持人：王雪纯、屈浩
原料： 丝瓜两根，老油条2根。 做法： 1、油条切几段待用。 2、丝瓜去皮，切滚刀块，洗干净。 3、丝瓜焯一下水，锅中水开加点盐，倒入丝瓜，水再次开就可以捞出丝瓜了。 4、锅中
主料：青嫩丝瓜500克，罐头蘑菇50克，精盐3克，香油3克，味精2克，水淀粉4克，花生油300克(实耗35克)。 色泽翠绿，清淡爽口。 制作方法： 1。选大姆指粗的细丝瓜，刮净外皮，洗净切
主料：嫩丝瓜300克，鸡蛋2个，盐，葱，姜，蒜，味精，花生油各适量。 鲜嫩可口，营养丰富。 制作方法： 1、嫩丝瓜轻轻刮去外皮，洗净切成斜片；鸡蛋打入碗内加盐搅拌均匀；葱姜
主料：丝瓜、肉馅、生姜、大葱 调料：油、料酒、生抽、料酒、生抽。 制作方法： 1、丝瓜清洗干净，削去外皮，切厚片。 2、木耳用温水泡发，去根蒂撕成小块；生姜去皮切碎，大葱
主料： 丝瓜2000克，草菇500克，调料：猪油80克，料酒25克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，豌豆淀粉13克，鸡油15克，大葱15克 做法： 1。除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内
主料： 丝瓜，豆腐，木耳，香菇， 火腿 丝（火腿肠也可以凑合，我不喜欢），盐，鸡精、葱花、姜片、水淀粉。 做法： 1、丝瓜去皮，切成小段儿，用挖核的工具去掉瓜芯。 2木耳，
主料： 嫩丝瓜100克。猪蹄1只，红枣10克，当归10克，生姜10克。 调料： 花生油20克，盐8克，胡椒粉少许，绍酒3克。 制作方法： 1。将红枣洗净；生姜、当归切片；嫩丝瓜去皮、籽，切
主料：豆腐(北)200克，木耳(干)100克，丝瓜320克，香菇（干）50克 调料：姜4克，大葱5克，白砂糖3克，盐3克，鸡粉3克 制作方法： 1。姜去皮切片。葱洗净，切短段。冬菇浸软，揸干去脚
家政女皇做菜视频【食材】嫩丝瓜一根、蒜蓉、绿豆粉丝、青红椒粒。 【调料】盐、白糖、味精 【做法】蒸 1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮，一破四切成条。 2、锅中放入底油，大火炒
剁椒鱼酿茄子的制作方法：，剁椒银丝蒸丝瓜的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年3月30日节目视频要点内容笔记，主题是《剁椒鱼酿茄子》。主要内容：剁椒鱼酿茄子