木瓜牛奶鱼头汤的做法

2017-11-30 来源:未知 作者:菜刀客

主料:木瓜、鳙鱼头、百合牛奶

调料:油、盐

制作方法:

1、木瓜洗净削皮剖开,去籽,切块;百合洗净;

2、洗净鳙鱼头,斩块,热锅放油,待油五、六成热时下姜片和鱼头,煎至微黄;

3、煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的鱼头,转文火煲半个小时,再下木瓜和百合煲一个小时,加牛奶滚10分钟,下盐调味即可食用。

木瓜牛奶鱼头汤

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