主料:海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量
制作方法:
1、海蜇洗干净,汆烫后再冲洗干净。
2、冬瓜洗干净,切厚块。
3、胡萝卜去皮,洗干净切块。
4、瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
5、煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
主料:海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量
制作方法:
1、海蜇洗干净,汆烫后再冲洗干净。
2、冬瓜洗干净,切厚块。
3、胡萝卜去皮,洗干净切块。
4、瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
5、煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
【食材调料】 冬瓜 、浓缩橙汁、盐、白醋; 【制作方法】 1、把冬瓜去皮切成长条,下锅焯水备用;注意焯水能让冬瓜变软,方便腌制入味,但时间不要太长,稍微烫一下即可; 2、把
【食材】 冬瓜 、鲜 虾 、花蛤、葱段、姜丝、 豆腐 块 【调料】盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、冬瓜去皮去籽切成块,虾剪须从腹部剖开去除沙线,备用。 2、锅里放入清水、葱段
主料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。 制作方法: (1)鸡肉切块,飞水。 (2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。 (3)约五百毫升的
原料:主料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。 制作方法: ①草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。 ②锅上旺火,注入鸡
主料: 冬瓜、眉豆、薏米、猪腱 制作方法: 锅内燒滾水放豬腱煲約20分鐘,加入冬瓜、眉豆、薏米大火煲20分鐘,轉小火再煲2小時即可。
主料:冬瓜半斤、扁尖100克、浓汤宝1块、姜3片 制作方法: 1、扁尖用水冲去表面盐花,提前半天用水泡出盐味,中间换两次水。 2、冬瓜洗净去皮,切成厚约1cm的片。泡去盐份的扁尖切
主料:冬瓜1块(1000克左右),猪腱600克,茶树菇50克,薏米半碗,盐适量 制作方法: 1、猪腱肉洗净,切小块。 2、茶树菇用水泡发,去根蒂,切段。 3、薏米洗净。 4、把猪腱,茶树菇
主料:排骨、板栗、冬瓜、枸杞、盐 制作方法: 1、排骨冷水入锅,大火烧开后煮2分钟后捞出,用水冲洗干净。 2、板栗砍开一道口放入微波炉高火4分钟取出,趁热剥皮,冬瓜切大块。
材料:海带、冬瓜、绿豆 调味:盐、麻油 做法: 1、海带泡发切小片,冬瓜洗净去皮切块 2、和绿豆一起加水煮,水开后煮30分钟左右。 3、依个人口味加盐,滴麻油取可。
主料: 鸭1750克湘菜菜谱大全图片,冬瓜400克辅料:火腿50克,虾米25克,干贝25克湘菜菜谱大全,香菇(鲜)50克湘菜菜谱下载,冬笋50克,莲子50克调料:料酒25克,盐15克,味精3克,胡