无花果煲生地汤
材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。
制作:
1、用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。
2、无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。
3、以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。
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无花果煲生地汤
材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。
制作:
1、用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。
2、无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。
3、以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。
本页提供2013年11月23日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《无花果生炒骨》。 食材 排骨、无花果、柠檬、青柠、青苹果、辣椒、芝麻、辣椒酱 制作方法
原料:草鸡1只,姬松茸10朵,无花果干10多枚。 过程: 1,先将姬松茸用温开水泡发20分钟。 2,鸡洗净后,加入姜片放在开水里焯2。3分钟去除浮沫。 3,另起汤锅,放入适量的水,过滤
主料:牛肉、无花果、莲子、包菜。 辅料:枣、料酒。 制作方法: 1、牛肉切成丁,用料酒淹制15分钟后下锅煮10分钟(牛肉要烂)后备用。 2、枣加少许料酒、水上锅蒸15分钟(煮肉时
食材:花鱼(斑鱼,或者任何鲜鱼皆可)一尾、无花果50克、玉竹、红枣、沙参适量 配料:油5克、盐5克、姜一片、料酒少许 做法: 1、将鱼去鳞宰杀斩件,加少许料酒腌制。把无花果
主料:乌鸡半只 辅料:山药半截、无花果四颗、红枣六颗 调料:盐、鸡精、姜 制作方法: 1)乌鸡处理干净,放到开水锅里焯2分钟,去掉脏东西和血沫。捞起,用温开水再冲一遍。待