用料:山药、脆骨 制作方法: 1、将山药洗净后去皮滚刀切,脆骨洗净。 2、将切好的山药和脆骨一起放入锅中加水煮1个小时。 3、1小时后加盐小煮3分钟左右盛出。...
材料:排骨500克,山药1根,火腿80克。 配料:党参1根,香葱2根,姜两片,枸杞子1小把。 调料:盐、鸡精、绍酒各适量。 做法: 1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经...
原料: 山药、红枣、排骨。 调料: 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出, 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱...
材料: 甜玉米一根,山药一根,排骨500克,盐,葱姜蒜、料酒、酱油、花椒、大料 做法: 1、骨洗净后,用热水焯一下,捞出。 2、山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点。 3、玉米切...
食材: 山药1根,猪排骨1斤,枸杞一小撮,薏仁一把,姜 做法: 1)薏仁难熟需提前浸泡3小时,如果第二天做的话,可前一天晚上浸泡; 2)排骨洗净去血沫,放入汤锅中加入热水,水...
原料: 排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。 做法: 1、排骨斩段,用清水冲洗干净。 2、热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色。 3、加入足量的清水,大火烧...
材料: 紫山药、半根鸡一只,姜、一块虫草几根 制作方法: 1、将紫山药洗净切块; 2、鸡加足水加姜煮开,撇去浮沫; 3、加虫草和山药煲个半钟头,盐调味即可。...
原料:土鸡半只、山药约一斤、杏鲍菇两个、姜片、葱白、盐 制作方法: 1、土鸡洗净剁成块。 2、山药削皮后泡在水里防止氧化,削皮。 3、杏鲍菇斜切成厚片。 4、瓦罐冷水下鸡肉,...
主料:整鸡半只,山药300g,板栗200g,红枣6颗,八角2个,香叶5片,葱姜适量。 制作方法: 1,鸡肉切块,飞水后洗净。 2,锅中加入足够的水,放入鸡块。和除去板栗、山药的其他配料...