以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月12日节目视频及要点内容笔记，本期主题《怪味意面》。主要内容：怪味意面的做法等。
食材调料
臭豆腐、培根、奶油、法香、芝士、松子、鸡肉、洋葱、意面、彩椒。
做法步骤
鸡肉用盐、白胡椒腌制后煎熟待用；将法香、蒜、臭豆腐、松仁、奶油打成怪味汁待用，意面煮熟待用。锅中坐油，下入培根丝、洋葱丝、青红椒、怪味汁翻炒片刻，放入意面、黑胡椒、芝士翻炒至芝士融化即可。将煎鸡肉切开放在表面，撒少量芝士装饰即可。
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臭豆腐、培根、奶油、法香、芝士、松子、鸡肉、洋葱、意面、彩椒。
鸡肉用盐、白胡椒腌制后煎熟待用；将法香、蒜、臭豆腐、松仁、奶油打成怪味汁待用，意面煮熟待用。锅中坐油，下入培根丝、洋葱丝、青红椒、怪味汁翻炒片刻，放入意面、黑胡椒、芝士翻炒至芝士融化即可。将煎鸡肉切开放在表面，撒少量芝士装饰即可。
主料： 牛腩1斤，蕃茄1颗，白萝卜1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，高汤适量，拉面适量，青菜适量，酸菜适量，葱花适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包
主料：鸡蛋，白砂糖。 制作方法： 1。先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。 2。在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。 3。将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟即可。
主料：虾，蛤蜊，面条 配料：鸡蛋，小青菜，盐，料酒，糖，香油，生抽 做法： 1。虾和蛤蜊用水煮熟，捞出溧水，剪掉虾尾和下头上面的尖刺胡须。 2。小青菜用水掉一下。 3。煮面
原料： 细面条300克，红、青甜椒各半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。 辅料： 橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。 制作方法： 1。面条放入煮至九成开的水中，煮到刚
材料： 拉麵 雞胸肉 小黃瓜絲 胡蘿蔔絲 調味料： 花生粉1大匙、芝麻醬1大匙、白醋2大匙、糖1大匙、烏醋2大匙、辣油1大匙(不喜辣的可不加或少加，也可多加)、香油1/2大匙、蒜泥1大匙
材料： 玉米面团材料：面粉150克、粗玉米面50克、水120克、鲜酵母4克 绿茶面团材料：面粉60克、绿茶粉1茶匙、水30克、鲜酵母2克 配料：水发枸杞9粒 制作方法： 1、玉米面团中的水中加
原料：面粉200克细玉米面100克 辅料：糖20-40克，泡打粉3克（小苏打也可，但是量一定不要多，不然没法吃），酵母3克，温水140克，干红枣若干 制作方法： 1。将面粉，玉米面，糖，泡
主料： 精肉，枣泥。鸡蛋，面粉等。 枣泥夹沙肉的特色： 色泽金黄，香脆甜润。 制作方法： （1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥
糍粑块 材料，糯米，花椒，盐 1，糯米洗净，用水泡上两三个小时，使其充分吸收水分，上锅蒸熟 2，加入少许盐和花椒 3，拿擀面棒锤打，压实。（锤打不能过头，要留有米粒状） 4，
主料：小麦1500克 辅料：酵母10克 调料：白砂糖150克 制作方法： 1。将新产的小麦用萝筛去泥沙，拣尽杂质，用粉碎机打成带麦皮的面粉； 2。面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成