主料: 带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。 制作方法: ①带鱼洗净切段,放进盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;...
主料: 白菜、胡萝卜 调料: 大葱5克、醋3克、酱油5克、五香粉3克、辣椒酱5克、盐3克。 制作方法: 1、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝,葱切丝。 2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒...
主料:胡萝卜400克 调料:盐3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克。 做法:1。净胡萝卜洗净,沥去水分。 2。将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。 3。胡萝卜用刀切成两片,平放在砧板上...
食谱原料: 虾4只、青萝卜200克、豆腐100克。 制作方法: 1、大虾去虾须,虾枪,虾腿;萝卜擦丝,嫩豆腐切块儿。 2、萝卜丝先过油,炒半熟盛出;放入大虾翻炒至断生。 3、倒入热水...
主料:萝卜500克,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,酱油10克,盐,味精,花椒油各适量。 制作方法: 1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝...
萝卜丝鲫鱼汤 主料: 鲫鱼900克,白萝卜300克 调料: 大葱8克,姜3克,植物油15克,味精2克,盐5克,料酒10克 萝卜丝鲫鱼汤 的做法 : 步骤1:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面...
原料:半只鱼头,半只白萝卜,少量姜 调料:料酒,盐,糖,胡椒粉 制作方法: 1、鱼头清洗干净,如果时间充足可放清水中浸泡15分钟,中间换两次水。清洗干净的鱼头上抹少量盐和...
(巧拌 萝卜 丝) 嘉宾 青年演员、电视剧《武媚娘传奇》中饰辩机,爱好烹饪美食秦启东。 食材调料 萝卜、盐、 辣椒 、米醋、糖、生抽、香油、辣椒油,味精、芝麻、大蒜、香...
(鲜 蛤蜊 汆 萝卜 丝) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 萝卜丝、蛤蜊、 芹菜 、香葱、姜、味精、白胡椒粉。 制...
鲫 鱼 的营养价值 中医认为鲫鱼有利尿、消肿、益气补血健脾、 清热解毒 的作用,最关键的是价格便宜,用来 煲 汤滋补性价比非常高。另外鲫鱼维生素A含量高。在淡水鱼中名列...