【食材】鸡肉块(半年以内的小鸡)、干辣椒、花椒、玉米淀粉、葱、姜; 【调料】盐、淀粉、料酒; 【制作方法】 1、将鸡肉切块,拿料酒、葱、姜、盐腌制,并挂上少许淀粉; 2...
素辣子鸡的做法www.caidaoke.com【食材调料】杏鲍菇、青红椒、鸡蛋、玉米淀粉、葱、姜蒜、花椒、辣椒。【制作步骤】1、把杏鲍菇一切两半,在它的背上剂上双十字花...
重庆辣子鸡的做法,鸡肉豆腐丸子的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20140911期节目视频及要点内容,本期养生主题《渝派经典菜》。养生讲述专家:重庆渝风堂厨师长——罗勇...
主料:鸡1000克 调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克 特点:酥香爽脆,回味无穷。...
辣子鸡丁的制作材料: 主料:笋鸡200克,青笋100克。泡辣椒25克。调料大油60克,酱油,料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱,姜,蒜共50克,汤少许。 辣子...
麻辣子鸡的制作材料: 主料:童子鸡850克 辅料:辣椒(红,尖)50克,青蒜50克,淀粉(蚕豆)20克 调料:花生油80克,料酒15克,盐5克,味精2克,花椒1克,酱油15克,醋15克,香油15克 麻辣...
青红辣子鸡: 材料: 肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减)、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、盐少量、熟芝麻1大匙、...
歌乐山辣子鸡的材料 鸡肉250g ,油300g ,四川泡椒30g ,干辣椒(朝天椒最好) 150g ,花椒50g ,料酒20g ,酱油20g ,味精5g ,盐15g ,四川麻辣酱30g ,葱姜少许。美食网 歌乐山辣子鸡的做...
【食材】 鸡肉 块(半年以内的小鸡)、干 辣椒 、花椒、 玉米 淀粉、葱、姜; 【调料】盐、淀粉、料酒; 【制作方法】 1、将鸡肉切块,拿料酒、葱、姜、盐腌制,并挂上少...
素辣子鸡 食材调料 杏鲍菇 、青红椒、 鸡蛋 、 玉米 淀粉、葱、姜蒜、花椒、 辣椒 。 制作步骤 1、把杏鲍菇一切两半,在它的背上剂上双十字花刀。然后从中间劈开,切滚...