豆腐

DIY麻婆豆腐的做法 2017-11-23

主料：豆腐、姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱、葱花、花椒粉 调料：油、盐、红油 制作方法： 1、豆腐切丁，放入加盐的开水中浸泡十分钟，沥干。 2、热锅下油，放花椒，炒香后捞出花椒...

地道麻婆豆腐的做法,地道麻婆豆腐好吃的做法 2017-11-23

材料：北豆腐一块猪肉一小块干红辣椒花椒粒老干妈香辣豆豉蕲县豆瓣酱小葱姜蒜鸡精盐油醋酱油淀粉 做法： 1、将猪肉剁碎，放少许盐，生粉，稍微抓一下，放在一边备用 2、如果选...

家庭麻婆豆腐的做法 2017-11-23

准备材料： 豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 1、锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣...

开味麻婆豆腐的做法 2017-11-23

材料：水豆腐一块 调味：葱姜蒜红油豆瓣酱李锦记风味豆豉酱盐花椒或麻椒粉蚝油白糖水淀粉香油 做法： 1、水豆腐打成稍大色子块，姜葱蒜切末； 2、净锅入水，加盐下入豆腐块，中...

肉末麻婆豆腐的做法 2017-11-23

主料： 豆腐一盒，肉末200g，葱3-4根，糖2g，酱油2匙，豆瓣酱3匙，淀粉2小匙，盐2~3g，料酒一小匙，蒜两瓣(拍扁)，姜3-4片，花椒面、葱(或香菜) 制作方法： 1、用刀在豆腐盒里横竖划好...

香辣麻婆豆腐的做法 2017-11-23

主材： 豆腐、牛肉馅、青蒜、豆瓣酱、豆豉、姜、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、糖5克、湿淀粉、肉汤、油。 制作方法： 1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下...

家庭版麻婆豆腐的做法 2017-11-23

主料：豆腐、葱、姜、蒜干辣椒、郫县豆瓣酱 调料：酱油、料酒、耗油、糖盐、鸡精、麻椒、醋 制作方法： 1、豆腐切丁葱姜蒜切末备用。 2、豆腐下锅煮一下。 3、做油锅放入碾碎的...

不寻常麻婆豆腐的做法,不寻常麻婆豆腐好吃的做 2017-11-23

制作过程： 1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用， 2.锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末和郫县豆瓣酱，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮2分钟...

懒人版麻婆豆腐的做法 2017-11-23

主料： 嫩豆腐、葱、火锅底料 制作方法： 1、锅热后，把火锅底料倒入锅中爆香。（一盒豆腐半包火锅底料就够了。） 2、豆腐切小块后倒入锅中，翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如...

家常麻婆豆腐的做法 2017-11-23

主料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙 制作方法： 1。...