【食材】带鱼
【制作步骤】
2、白萝卜去皮洗净切成厚片；
3、带鱼沥干水分，裹上薄淀粉，下锅炸至金黄色；
4、锅中坐油放入葱、姜、蒜煸香，下入带鱼烹入白酒、醋、酱油，香味出来加汤，再放点儿糖调味；
5、在汤中下入香菜和半个尖椒，再放入萝卜和猪板油，烧制10分钟后，点少许白胡椒粉即可出锅；
【大厨小提示】
1、放入整段的香菜和尖椒，解腻增香；
2、出锅前放胡椒粉增加香气；
（《食全食美》20140827 带鱼焖萝卜）主持人：火旺、东子、李春旺
【食材】带鱼
【制作步骤】
2、白萝卜去皮洗净切成厚片；
3、带鱼沥干水分，裹上薄淀粉，下锅炸至金黄色；
4、锅中坐油放入葱、姜、蒜煸香，下入带鱼烹入白酒、醋、酱油，香味出来加汤，再放点儿糖调味；
5、在汤中下入香菜和半个尖椒，再放入萝卜和猪板油，烧制10分钟后，点少许白胡椒粉即可出锅；
【大厨小提示】
1、放入整段的香菜和尖椒，解腻增香；
2、出锅前放胡椒粉增加香气；
（《食全食美》20140827 带鱼焖萝卜）主持人：火旺、东子、李春旺
【食材】白萝卜、酱油、黄豆酱、大料、葱姜 【制作步骤】 1、将白萝卜去皮切大块焯水待用； 2、另起锅，热锅凉油，依次下入大料、葱、姜煸炒后，加入白萝卜再次煸炒； 3、最后加
【食材】三文鱼、芦笋 【调料】料酒、胡椒粉、酱油 【制作步骤】 1、将三文鱼摆盘，加入料酒、胡椒粉，芦笋摆在鱼的四周，放入蒸锅中蒸熟； 2、在蒸熟的三文鱼上洒点柠檬汁、酱
（干锅 萝卜 ） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 萝卜、 五花肉 、葱姜、料酒、酱油。 制作步骤 1、萝卜切1厘米厚的条，拿盐杀水。 2、
【食材】银子鱼、芝士年 糕 、胡 萝卜 、 辣椒 、香葱、洋葱； 【调料】胡椒粉、盐、料酒、韩式辣酱、白糖、鸡粉； 【 制作步骤】 1、银子鱼加入胡椒粉、盐拌匀，腌制入味； 胡萝
巢湖银鱼球的材料，巢湖银鱼球的做法。巢湖银鱼球的材料巢湖银鱼、葱姜丝、火腿丝、冬笋丝、蛋皮丝、冬菇丝和胡萝卜丝、虾茸、鸡蛋清和火腿末、绍酒、精盐、味精、葱姜汁、干淀粉、
材料：鲍鱼250克，排骨250克，虫草花5克，洋参5克 制作方法： 1、把鲍鱼杀干净，并洗净； 2、排骨洗净； 3、将鲍鱼、排骨、虫草花和洋参一起放到器皿内隔水炖，炖熟即可。
材料： 干鱿鱼、排骨、粳米（大米）、香芹、香豆腐粒、姜末、精盐、鸡精、胡椒粉、冬菜、食用油 制作方法： 1、干鱿鱼用冷水提前泡发。 2、从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把
食谱原料： 主料：鲍鱼750克 辅料：辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)10克 调料：辣椒(红，尖，干)5克，大葱10克，姜8克，大蒜(白皮)7克，酱油5克，盐2克，味精2克，白砂糖5克，葱油5克，
水萝卜的性味，水萝卜的功效，小孩吃水萝卜，黄瓜拌水萝卜。水萝卜的性味水萝卜：味辛、甘，性凉。水萝卜的功效水萝卜有消食下气、化痰清热的作用。水萝卜与白萝...
竹沥的作用，萝卜的作用，二陈汤的作用。以下内容为北京卫视BTV养生堂20160405期节目视频及要点内容，本期养生主题《名老中医话三宝—话痰湿》。养生讲述专家：国家级名