【调料】盐、胡椒粉、鸡粉、香油
【制作步骤】
1、腊肉切片，葱切末，备用；
2、热锅热油，炒香葱白末和腊肉，肉出油后倒入蚬子汤，加入萝卜丝和盐、煮3-5分钟；
3、最后加入蚬子肉，胡椒粉、鸡粉、葱末、香油煮制入味即可；
【健康小提示】
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除；
此外，多吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病；
（《食来运转》 20140415 腊肉蚬子汤）主持人：刘伟、黄春德
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【调料】盐、胡椒粉、鸡粉、香油
【制作步骤】
1、腊肉切片，葱切末，备用；
2、热锅热油，炒香葱白末和腊肉，肉出油后倒入蚬子汤，加入萝卜丝和盐、煮3-5分钟；
3、最后加入蚬子肉，胡椒粉、鸡粉、葱末、香油煮制入味即可；
【健康小提示】
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除；
此外，多吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病；
（《食来运转》 20140415 腊肉蚬子汤）主持人：刘伟、黄春德
花菜炒腊肉的材料：腊肉20克，菜花30克，辣椒5克，胡萝卜，姜，蒜，盐，生抽，美食网 花菜炒腊肉的做法： 1. 将腊肉切片，菜花用手掰成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。 2. 坐锅倒油
家的味道：腊肉蒸鸡 从老家带过来的腊肉，婆婆自己做的哦，非常正宗非常的地道。当把它放进嘴里，一种特殊的、无法用别的食物来代替的咸香味透过舌尖的时候，心底会生出一些感
主料：包菜、腊肉 调料：蒜、姜、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油 制作方法： 1、包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。 2、腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红
主料：腊肉、土豆、花椒、蒜蓉辣酱、泡姜、大蒜、蒜苗、料酒、生抽、盐 制作方法： 1、腊肉肥瘦切片，分开备用。 2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。 3、锅中放肥肉煸
菜系及功效：湘菜 苦瓜炒腊肉的制作材料： 主料：苦瓜300克腊肉150克姜丝15克蒜末10克红辣椒10克高汤30克料酒10克胡椒粉少许生粉10克盐与味精适合自己口味即可。 苦瓜炒腊肉的特色：
芥兰腊肉 主料： 腊肉(生)200克，芥蓝200克 辅料： 辣椒(红、尖)50克 调料： 大蒜（白皮）10克，香油3克，鸡粉3克，酱油5克，白酒10克，味精2克，白砂糖6克，植物油20克，盐3克，淀粉
主料：猪肋条肉（五花肉）5000克 调料：盐100克，白砂糖190克，大曲酒85克，酱油30克 特色：呈金黄色，味香鲜美，出品率70%至80%。 制作方法： 1、修整、晾挂：选取猪肋条肉，修成长条
（白菜腊肉大虾煲） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、白菜、粉丝、虾、姜片、料酒、葱、高汤。 制作步骤 1、白菜、腊肉切片备用。 2
【食材】腊肉、蚬子、萝卜、香葱； 【调料】盐、胡椒粉、鸡粉、香油； 【制作步骤】 1、腊肉切片，葱切末备用； 2、热锅热油，炒香葱白末和腊肉，肉出油后倒入蚬子汤，加入萝
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜是中国人最喜爱的蔬菜之一，以民间素有“小人参”之称。萝卜在中国不仅种植历史悠久，而且品种众多。