【调料】鸡精、香油、浓汤宝
【制作步骤】
1、鸡蛋打散，葱斜切丝，备用；
2、热锅热油，炒香葱丝，倒入蛋液炒制成熟盛出；
3、继续加热锅，加入姜丝炒香，倒入开水，木耳，再次烧开，加入浓汤宝化开，倒入鸡蛋，调入鸡精，淋一点香油；
4、最后撒上一点葱点缀即可；
【健康小提示】
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用；
（《食来运转》 20140421 鸡蛋木耳汤）主持人：刘伟、张羽
【调料】鸡精、香油、浓汤宝
【制作步骤】
1、鸡蛋打散，葱斜切丝，备用；
2、热锅热油，炒香葱丝，倒入蛋液炒制成熟盛出；
3、继续加热锅，加入姜丝炒香，倒入开水，木耳，再次烧开，加入浓汤宝化开，倒入鸡蛋，调入鸡精，淋一点香油；
4、最后撒上一点葱点缀即可；
【健康小提示】
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用；
（《食来运转》 20140421 鸡蛋木耳汤）主持人：刘伟、张羽
【食材】黄酱、大葱、鸡蛋 【调料】盐、香油 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散，大葱切碎，黄酱用清水澥开备用； 2、热锅凉油，放入葱花煸香，倒入鸡蛋液炒散，下入澥开的黄酱； 3、
原料：韭菜，香干，豆芽，鸡蛋，葱，蒜，姜，干辣椒 调料：花椒粉，生抽，盐，鸡精，香油 做法： 1。韭菜香干豆芽洗净，韭菜切3㎝的段，香干切条，葱姜切片 2。热油锅，油热放入
原料：面条、鸡蛋、肉、菠菜 调料：色拉油、盐、生抽、糖 制作方法： 1、锅放水煮沸，下面条加少许盐煮8成熟 2、捞起放在凉水碗里1分钟，捞起沥干水份 3、另起锅放水煮沸，下洗净
材料：西葫芦半个胡萝卜半个鸡蛋2个面粉少量 做法： 1。把西葫芦和胡萝卜擦丝，放油略炒一下 2。面粉调成糊状（不要太稀），倒入炒好的西葫芦和胡萝卜，打入鸡蛋拌匀，调入盐、
主料：牡蛎(鲜)100克，鸡蛋300克 调料：小葱10克，黄酒25克，盐5克，猪油（炼制）30克，味精3克 特点：蛎黄鲜嫩清香，鸡蛋松软油润。 制作方法： 1、择去蛎黄（牡蛎）上的砂粒、杂质
主料：嫩瘦猪肉150克，鸡蛋5个， 辅料：葱末，姜末，精盐，味精，料酒，湿淀粉各少许，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克(耗75克) 制作方法： 1)将猪肉切成赤小豆大的丁，加入葱姜
主料：豆腐(北)200克，猪血200克，猪肉(瘦)80克，白菜100克，香菇（干）50克，木耳(水发)，50克 调料：盐3克，胡椒粉2克，姜5克 制作方法： 1。将姜切片，香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
主料： 白面粉120g，鸡蛋4只，羊肉120g。 制作方法： 1。将羊肉剁成细馅作羹； 2。取鸡蛋清和白面粉做成面条； 3。加适量的鸡蛋面条于沸水中，煮面至熟，再加调料
配料：海带25克，猪瘦肉50克，水发黑木耳50克，精盐、味精、湿淀粉皆适量。 制法：把海带、黑木耳切丝，猪瘦肉切丝，加水淀粉拌匀，一同下锅，加水煮沸，加湿淀粉、味精、精
木耳红枣瘦肉汤 【组成】木耳25克、红枣12粒、瘦肉250克、盐适量。 【做法】文火煲2小时。 【出处】 健康之路20160122银耳的作用,木耳的作用 【功效】补血养