【制做方法】
1、绿豆事性泡发好，入温小中煮熟，将豆沙糊滤出备用。
2、绿豆汤汁倒入锅中，加入冰糖。再将琼脂加清水泡软，放入汤里煮开。
3、将拌好的豆沙糊倒入模具中，入凉入冰箱冷藏取出切块，浇上蜂蜜即可食用了。
绿豆的营养价值
绿豆中的多咱维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。绿豆中所含的蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，还可以保护肝脏，减少蛋白分解，而保护肾脏。
（食来运转20090720期视频，主持人：赵媛）
【制做方法】
1、绿豆事性泡发好，入温小中煮熟，将豆沙糊滤出备用。
2、绿豆汤汁倒入锅中，加入冰糖。再将琼脂加清水泡软，放入汤里煮开。
3、将拌好的豆沙糊倒入模具中，入凉入冰箱冷藏取出切块，浇上蜂蜜即可食用了。
绿豆中的多咱维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。绿豆中所含的蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，还可以保护肝脏，减少蛋白分解，而保护肾脏。
（食来运转20090720期视频，主持人：赵媛）
【食材】年糕、桂花酿 【调料】糖、盐、薄荷叶 【制作步骤】 1、锅内烧水，水开后倒入年糕，将年糕煮断生后捞起； 2、锅内重新倒水，待水开后倒入桂花酿化开，加入适量的糖和盐
【枣泥拉糕的材料】 红枣100克，糯米粉400克，粳米粉300克，松子仁30克，猪板油150克切丁，白糖200克，熟猪油80克，花生油少许。 【枣泥拉糕的制法】 1、将红枣洗净入笼屉蒸烂，取出
材料： 绿豆100克、百合100克、冰糖100克。 做法： 1。绿豆浸大半天，倒去水洗净。 2。加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。 3。待凉后放入冰箱，晚餐後
食材：豆沙250克，乌梅50克，绿豆500克，生地30克。 制作方法： 1。先将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。 2。然后把生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里
用料：银花50克，淡竹叶15克，绿豆50克。 做法： 1．银花、淡竹叶(中药店有售)一同用清水洗净，装入一清洁之纱布袋内，备用。 2．绿豆洗净后用清水浸泡60分钟备用。 3．煲中注入适
材料：绿豆、大米各20克，水400毫升，冰糖适量。 做法： 1、将绿豆、大米洗干净，放入锅内，加适量水，先用大火烧，再用小火熬至成粥。 2、将冰糖敲碎，加入粥内搅拌均匀即可。
原料：新鲜的莲子数十颗、银耳、绿豆、大米适量、冰糖少许。 做法： 1、将鲜莲子从莲蓬中取出。 2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。 3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的
主料：鸽肉300克，绿豆芽500克 辅料：鸡蛋清25克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，淀粉(豌豆)13克，香油15克 制作方法： 1。鸽肉剔去骨和筋
主料：绿豆芽300克 调料：盐2克，大蒜（白皮）15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克 制作方法： 1。绿豆芽的根须摘去，清洗干净； 2。放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉
清热解毒三豆粉，绿豆去痘痘。现代的人都喜欢用痱子粉治疗痱子，干爽又吸汗。痱子粉的主要成分是滑石粉，滑石粉敷在皮肤上没什么问题，但是吃进肚子里就不太好了。