【食材】四季豆、香脆椒
【调料】蘑菇精、盐
【制作步骤】
1、热锅热油，倒入四季豆油炸大约四分钟左右，捞出沥干油分。
2、另备一口锅，加热，倒入脆椒炒香，加入炸好的四季豆一起翻炒，调入蘑菇精和盐提味，即可起锅。
【健康小提示】
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，都需要注意：
1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2、烹煮的时间尽量时间长，要保证四季豆熟透，否则会发生中素。
（《食来运转》 20140718脆椒四季豆）主持人：刘伟、于洪强
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【食材】四季豆、香脆椒
【调料】蘑菇精、盐
【制作步骤】
1、热锅热油，倒入四季豆油炸大约四分钟左右，捞出沥干油分。
2、另备一口锅，加热，倒入脆椒炒香，加入炸好的四季豆一起翻炒，调入蘑菇精和盐提味，即可起锅。
【健康小提示】
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，都需要注意：
1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2、烹煮的时间尽量时间长，要保证四季豆熟透，否则会发生中素。
（《食来运转》 20140718脆椒四季豆）主持人：刘伟、于洪强
【食材】四季豆、五花肉 【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精 【制作步骤】 1、煸炒五花肉片，炒散之后，下大料，葱姜片 2、出香味后，下黄酱，稍微翻
【食材】四季豆、鸡蛋、胡萝卜、地瓜粉； 【调料】盐； 【制作步骤】 1、取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合，搅拌均匀； 2、热锅热油，摊入面糊用中火
原料：四季豆200g、茄子一根、胡萝卜一根 调料：葱姜蒜、精盐、白糖、生抽、老抽。 制作方法： 1》葱姜蒜切碎，四季豆切断、茄子、胡萝卜切成菱形，在油锅里过一遍。 2》锅内倒入
原料：四季豆500克，素肉酱300克，榨菜末20克，红干椒５克。 调料：葱末、酱油、姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，蘑菇精1克，水、油各50克。 制作方法、 1、四季豆摘除
原料：四季豆，黑木耳，猪肉一点点，干辣椒5，6颗，花椒7，8粒，蒜 调料：盐，味精，糖 制作方法： 1、豆角洗净掰成段，猪肉切成和豆角一样长的段或者片； 2、锅里放油，第一步先
主料：四季豆250g、腊肠1截 配料：小红辣椒3个 调料：生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 制作方法： 1、锅烧热，不要放油，直接放入洗净、掰成小段的四季豆； 2、小火煸炒至四季豆发蔫
主料：四季豆、青椒、干辣椒、大蒜、辣椒酱、豆豉酱 调料：油、盐、花椒粉、五香粉 制作方法： 1、准备：青椒洗净去籽，四季豆手掰成段，干辣椒四五个视个人口味，大蒜3瓣视个
原料：四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜、大头蒜碎。 制作方法： 1、虾剥去头，从背部切开，切到最后一节时即可，冲洗干净； 2、把虾摆在盘中，放微波
原料：肉馅100克、四季豆300克大葱1节大蒜3瓣干红辣椒4个料酒1汤匙（15ml）生抽1汤匙（15ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）白糖1茶匙（5克） 制作方法： 1）将四季豆洗净后择去两端
酱焖四季豆的做法，豆角焖面的做法，豉香花肉炒扁豆的做法，酱肉大包的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20140914期周末版节目视频及要点内容，本期养生主题是《美味吃出健