淡菜炒丝瓜的做法-淡菜丝瓜怎么做好吃

2014-07-17 来源:食来运转 作者:苹果

淡菜炒丝瓜食来运转

【食材】淡菜,丝瓜,红椒,葱

【调料】盐,料,鸡粉,香油;

【制作步骤】

1、姜切丝,丝瓜切片,葱切末,备用;

2、热锅热油,炒香葱末、姜丝和红椒,加入淡菜、肉和丝瓜翻炒,调入盐,料酒,鸡粉,香油翻炒入味即可起锅。

【健康小提示】

丝瓜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一款极佳的食材。丝瓜中含的维生素B1可以防止皮肤老化,而维C能够增白皮肤,能够保护皮肤、消除斑块。

(《食来运转》 20140716 淡菜炒丝瓜)主持人:刘伟、黄春德

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