材料：排骨500g，香葱6根左右，大蒜8瓣，炸鸡粉（我用的是家乐的）
方法如下：
1、排骨买回来后，剁成5厘米长的段，洗净备用。
2、大蒜8瓣加水打成汁，调入炸鸡粉后均匀涂抹在排骨上腌制1小时以上。
3、将油烧制五成热后，将3根小葱打个结和排骨一起放入锅中慢慢炸。
4、炸制排骨两面金黄后，用厨房纸巾吸干油。
6、另取几根香葱洗干净后用开水烫软，将排骨捆到一起，撒上番茄酱，摆盘上桌。
材料：排骨500g，香葱6根左右，大蒜8瓣，炸鸡粉（我用的是家乐的）
方法如下：
1、排骨买回来后，剁成5厘米长的段，洗净备用。
2、大蒜8瓣加水打成汁，调入炸鸡粉后均匀涂抹在排骨上腌制1小时以上。
3、将油烧制五成热后，将3根小葱打个结和排骨一起放入锅中慢慢炸。
4、炸制排骨两面金黄后，用厨房纸巾吸干油。
6、另取几根香葱洗干净后用开水烫软，将排骨捆到一起，撒上番茄酱，摆盘上桌。
美食网 爆三样的材料：猪肝200克，猪腰子60克，猪肉90克，蛋清25克，花生油，精盐，味精，白糖、香醋，鲜汤，葱段、蒜末。的做法 爆三样的的做法： 1、猪肝洗净去筋，切成片，猪肉
主料：排骨 调料：姜、糖、醋、盐、番茄酱、食用油少许。 制作方法： 1、将排骨洗净后斩成寸段后备用。 2、生姜切丝备用。 3、锅中入少许油，凉油入糖中火炒至深红色。 4、关火，
主料：排骨。 调料：葱姜块，大料，盐，糖，原汁排骨汤，蒜末，芝麻，米醋。 做法： 1、将排骨泡出血水，再用凉水放入葱姜大料炖制成熟捞出， 2、用半炒勺煮排骨的汤熬糖至变酱
主料：排骨400克、豆豉80克、红椒1个 辅料：猪鲜宝适量、蚝油适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、盐适量、油适量 制作步骤 1、将斩好
材料：土猪排骨、盐、姜丝、料酒、生抽、鸡精、黑胡椒粒、生粉 作法： 1、排骨洗净，斩小段 2、放入盐、姜丝、料酒、生抽、鸡精腌制。 3、蒸之前，加入淀粉拌匀，再加入黑胡椒粒
食谱原料：猪肚、香菜、葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、香油、碱面、植物油 制作方法： 1、香菜切段；葱切段，再切一部分葱丝；姜切片和一部分姜丝；蒜切片。 2、猪肚用碱面
主料：牛鞭500克，沏好的龙井茶水1杯。葱，姜，蒜末各5克。泡椒酱15克，糖5克，味精4克，料酒5克，食用油8克。 特点：龙井茶香，牛鞭筋道。 制作方法： 1、将牛鞭剥去外皮，剔除尿
主料：猪小排（猪肋排）500克 辅料：樱桃80克 调料：大葱15克，大蒜（白皮）10克，酱油25克，白砂糖25克，香醋25克，黄酒20克，味精1克，淀粉(玉米)50克，猪油（炼制）100克 制作方法：
主料： 猪排(脆骨连小排)350克，猪瘦肉150克，鸡蛋1只，面包屑50克，姜汁l汤匙，绍酒2茶匙，番茄酱1小碟，葱末适量。 制作放法： ①将排骨(脆骨连小排)洗净，剁成6厘米长的小段，放
【食材】苦瓜、排骨、淀粉、香菇、大蒜； 【调料】料酒、酱油、盐、白糖、鸡精； 【制做方法】 1、将水烧开，排骨入锅氽烫去除血水，捞出备用。 2、热锅热油，入排骨炒至发白