【食材】猪肋排、蒜头; 【调料】盐、食用油、迷迭香、白酒、葡萄醋、高汤。 【做法】 1、以白酒、盐、迷失香、食用油腌制猪排,备用。 2、锅烧热,猪排和大蒜入锅进行烤制。...
蒜香排骨所用食材 主料 排骨、大蒜、辣椒、(随意)。 辅料 料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、五香粉。 蒜香排骨制作过程 1、将大蒜拍碎,辣椒切碎,加入料酒、酱油、盐、糖、五香...
梅子蒜茸蒸排骨 材料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒。 做法: 1。将排骨洗净斩成小块沥干水留用; 2。加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,...
材料:排骨500g,香葱6根左右,大蒜8瓣,炸鸡粉(我用的是家乐的) 方法如下: 1、排骨买回来后,剁成5厘米长的段,洗净备用。 2、大蒜8瓣加水打成汁,调入炸鸡粉后均匀涂抹在排骨...
主料: 猪排骨(大排)750克 调料: 大蒜(白皮)20克,大葱5克,辣椒(红、尖、干)8克,花椒6克,嫩肉粉5克,芡粉4克,白砂糖15克,植物油70克 制作方法: 1。将排骨剁成块,洗净; 2。...
主料:猪小排(猪肋排)(800克) 辅料:大蒜(100克)糯米粉(75克) 调料:淀粉(豌豆)(25克)嫩肉粉(10克)味精(10克)盐(4克)白砂糖(10克)腐乳汁(10克)花生油(100克) 制作方法: 1。猪肋排洗净斩成...
主料:猪肋排400克。 调料:海鲜酱,沙茶酱,柱候酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。 制作方法: 1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水,用调料腌制2小时...
主料:猪排骨(大排)750克 调料:大蒜(白皮)20克,大葱5克,辣椒(红、尖、干)8克,花椒6克,嫩肉粉5克,芡粉4克,白砂糖15克,植物油70克 制作方法: 1。将排骨剁成块,洗净; 2。大...
主材:排骨 调料:老抽,烧烤酱,蚝油,蒜 制作方法: 1。将蒜剁成蒜蓉。 2。排骨洗净沥干表面水份。 3。将剁好的蒜蓉放入排骨中。 4。放入一匙蚝油和一汤匙老抽。 5。挤入烧烤。...
主料:排骨半斤,青红椒、洋葱、绿茶、蒜末 调料:盐、油、生粉 制作方法: 1、排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时。 2、将腌好的排骨裹上生粉,放锅里用中高...