材料：
青椒2個，小唐菜3棵，菜心4棵，娃娃菜1個，手撕雞200克，薑2片
生抽啫喱(可用生抽)，清湯50ML
(手撕雞是白切雞用手去骨去皮，撕好的)
做法：
1。將生抽啫喱放入鑊中，待溶，加入青椒，炒2分鐘。
2。加入小唐菜，娃娃菜，菜心，拌勻，加清湯50ML，冚蓋中火煮3分鐘。
3。加手撕雞，冚蓋用小火煮2-3分鐘。完成
材料：
青椒2個，小唐菜3棵，菜心4棵，娃娃菜1個，手撕雞200克，薑2片
生抽啫喱(可用生抽)，清湯50ML
(手撕雞是白切雞用手去骨去皮，撕好的)
做法：
1。將生抽啫喱放入鑊中，待溶，加入青椒，炒2分鐘。
2。加入小唐菜，娃娃菜，菜心，拌勻，加清湯50ML，冚蓋中火煮3分鐘。
3。加手撕雞，冚蓋用小火煮2-3分鐘。完成
【食材】猪肉，黑木耳，胡萝卜，青椒，淀粉，姜，蒜； 【调料】豆瓣酱，白糖，醋，酱油，料酒，鸡粉，香油； 【制作步骤】 1、肉丝中加入酱油、料酒拌匀，腌制入味，再加入一点
【食材】肉丝、青椒、红椒、黄椒、柿子、鸡蛋 【调料】干淀粉、料酒、酱油、姜、葱、蒜、盐 【制作步骤】 1、将蛋清倒入肉丝中，加干淀粉、料酒、酱油搅拌均匀后备用，将柿子去
主料： 肉，青椒，黑木耳，金針菇 調味料： 蠔油，醬油，薑汁，酒。 制作方法： 1。肉絲入鍋，小火煸出油。同時將調味料全部調和。 2。肉絲出油後，依序放入黑木耳絲；金針菇；
主料：茄子、土豆、青椒、大蒜、葱 制作方法： 1、茄子去皮，切成滚刀块。 2、将切成块的茄子泡在盐水里，泡10分钟，将茄子里的黑水泡出来，再用水清洗几次，茄子就不那么吸油了
主料： 小白菜心250克，香葱5克，五花肉1000克，植物油20克，精盐5克，味精8克，酱油10克，红曲粉3克，整干椒15克，豆豉5克，香油3克。 制法方法： 1、将五花肉切成15厘米见方的大块，
主料：菠菜500克 辅料：火腿15克，虾米5克，鸡蛋150克，小麦面粉50克 调料：花椒1克，味精2克，盐2克，番茄酱50克，香油3克，猪油（炼制）50克 焦盐菠菜心的特色： 有红有绿，焦香微
主料： 乳狗肉750克。熟火腿片25克、水发香菇35克、冬笋150克、青菜心250克。精盐15克。花生油100克、味精12克、葱姜各15克、绍酒35克、胡椒粉7。5克、芝麻油5克）。 制作方法： 1、将乳
主料：青菜心1000克，鸡茸200克。熟火腿15克，水发香菇20克。精盐1克，味精1。5克，葱末5克，清汤100克，干淀粉5克，湿淀粉10克，熟鸡油5克，熟猪油500克（实耗油75克）。 特点：菜心碧
主料：白萝卜200克，青菜心24棵，白菜心1棵，凤尾莴笋24棵，清汤200克，精盐5克，白糖3。5克，味精3克，菱粉3。5克，生菜油1000克(实耗100克)，鸡油50克。 白，绿色，味淡而鲜嫩。 1、白
蜜汁珍宝 主料：马铃薯1个，青椒1/2个，胡萝卜1/2根，菠萝1/5片，番茄汁1罐（200克），糖2大匙，太白粉1杯 制作方法： 1。马铃薯去皮切片，蒸熟（或用微波煮熟），压泥后加入适量盐