【制作步骤】
1、五花肉凉水下锅，放入葱、姜和料酒煮透；黄瓜切片码在盘里；
2、调制蒜泥汁：切葱花；姜蒜分别切片捣成汁；加入生抽、醋、糖、香油、花椒面，搅拌均匀；
3、用温、中温和高温三种油调制辣椒油，三种混合加入蒜泥汁中；
4、把煮透的五花肉切片摆盘，浇上调好的酱汁，即可；
（《天天饮食》 20130717 蒜泥白肉）主持人：王雪纯、屈浩
【制作步骤】
1、五花肉凉水下锅，放入葱、姜和料酒煮透；黄瓜切片码在盘里；
2、调制蒜泥汁：切葱花；姜蒜分别切片捣成汁；加入生抽、醋、糖、香油、花椒面，搅拌均匀；
3、用温、中温和高温三种油调制辣椒油，三种混合加入蒜泥汁中；
4、把煮透的五花肉切片摆盘，浇上调好的酱汁，即可；
（《天天饮食》 20130717 蒜泥白肉）主持人：王雪纯、屈浩
【食材】里脊肉、白菜 【调料】花椒、辣椒、辣酱 【制作步骤】 1、将里脊肉切成一块钱硬币厚度的薄片；肉片吸足水分以后裹生粉加入少量的油封住表面即可； 2、在锅中放入葱、姜
【食材】青瓜、蜂蜜、纯净水、冰块 【制作步骤】 1、把纯水、冰块和蜂蜜提前加入打碎机，开启电源之后，放入数条黄瓜充分打匀即可； （《天天饮食》 20130710视频第13分钟开始讲蜂
【食材】五花肉 【调料】青蒜、辣椒、酱油、砂糖、米酒、水 【制作步骤】 1、五花肉洗干净后切成小块，放入锅中炸至上色后，捞出沥油备用； 2、将青蒜切成段后分成蒜白、蒜尾备
本页提供2013年11月6日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《泰式炒猪颈肉》。 食材 猪颈肉、洋葱、红辣椒、生姜、大蒜、红葱头、柠檬叶、南姜、香茅、香叶。 制作
干炸蟹壳的材料：鲜蟹肉400克，肥猪肉75克，瘦猪肉125克，鲜虾肉50克，鸡蛋1个，韭黄20克，荸荠2个，蟹壳12个，生油750克(耗100克)，味精，精盐、胡椒粉、大闸蟹视频干雪粉、面包麸各
猪肉饺子馅料： 五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。 做法： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物
全家福 配料： 水发海参50克，水发鱿鱼50克，虾仁50克，香菇50克，猪肉馅50克，将油15克，料酒10克，姜10克，白糖4克，味精2克，盐、葱、水淀粉、高汤、油、香油各适量。 操作： 1、
主料：黄瓜200克 辅料：辣椒(红，尖)30克 调料：姜5克，香油5克，白砂糖10克，盐5克，醋20克 制作方法： 1。小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。
主料：猪肉(瘦)500克 调料：小葱5克，姜5克，酱油30克，醋15克，白砂糖30克，味精1克，黄酒10克，五香粉5克，香油15克，花生油70克 晾干肉的特色： 菜品色泽褐红，嚼之干香，回味甜鲜
主料：黄瓜300克 调料：酱油5克，盐3克，白砂糖2克，花生酱15克，醋3克，大蒜（白皮）5克，味精2克 制作方法： 1。将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌