【调料】1勺的淀粉、1勺盐、1勺酱油、1勺糖、少许香油、醋；
【制作步骤】
1、抹到斜切出薄厚一致的白菜片；
2、在碗中加入两勺的水，再分别加入1勺的淀粉、1勺盐、1勺酱油、1勺糖，最后加入一点香油增香调成料汁；
3、取切碎的腊肉，放入锅中煸出肥油后捞出肉渣，下入干辣椒爆香，将白菜和醋同时放入炒制30秒钟左右倒入调好的料汁再炒制30秒钟即可出锅。
（快乐生活一点通20140225做菜视频，视频的第19分开始讲醋溜白菜的做法）
相关内容：
【调料】1勺的淀粉、1勺盐、1勺酱油、1勺糖、少许香油、醋；
【制作步骤】
1、抹到斜切出薄厚一致的白菜片；
2、在碗中加入两勺的水，再分别加入1勺的淀粉、1勺盐、1勺酱油、1勺糖，最后加入一点香油增香调成料汁；
3、取切碎的腊肉，放入锅中煸出肥油后捞出肉渣，下入干辣椒爆香，将白菜和醋同时放入炒制30秒钟左右倒入调好的料汁再炒制30秒钟即可出锅。
（快乐生活一点通20140225做菜视频，视频的第19分开始讲醋溜白菜的做法）
【食材】洋葱 【调料】油、黑胡椒、蒜蓉辣酱、番茄沙司、孜然粉 【制作步骤】 本期节目主要内容： 本期节目主要介绍辣白菜炒五花肉的制作方法： 原料：辣白菜、五花肉、青蒜、
（肉渣炖 白菜 粉） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 五花肉 、葱姜蒜、 粉条 、白菜、料酒、生抽、盐、白糖、关小火。
材料：白菜梗250克、莲藕250克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1小块、花椒适量、干辣椒4个 调料：食用油30克、香油1小匙、酱油1小匙、香醋1小匙、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙 制
主料：鲭鱼、雪碧、豆腐、清酒、辣白菜、青，红辣椒、葱花 调味酱：蒜末、姜末、韩式辣椒酱、韩式腌肉酱、耗油，各一勺 制作方法： 1、处理鲭鱼去头、内脏、鳞后洗净切成段。小
主料：鲶鱼750克，萝卜1000克 辅料：小白菜100克，口蘑25克 调料：盐3克，黄酒10克，胡椒粉3克，味精1克，小葱10克，香油10克，姜10克，猪油（炼制）50克 制作方法： 1。鲶鱼剖腹去内脏
主料： 鸡脯肉，桂鱼肉，猪瘦肉，猪腰，鱼丸各100克，鸡蛋12个，水发香姑，冬笋各50克，油条2根，油炸馓子2个，湘粉丝25克，菠菜，芽白菜，冬苋菜，白菜心各100克，排冬菜25克，青
辣白菜炒鸡块： 主料：小母鸡半只(重约400克)，韩国辣白菜300克； 配料：生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒各适量； 做法： 1。将小母鸡洗净后斩成块，生姜切片，葱切花，韩国辣白菜切
金钩鲍 主料：鲍鱼 南瓜 辅料：小白菜 调料：色拉油 食盐 姜 淀粉 高汤 鲍鱼汁 金钩鲍的做法 材料备好 鲍鱼用牙刷洗净黑边，去除肚肠（买回来的时候，我已叫商家将鲍鱼肉和壳分开
食谱原料： 白菜，豆腐泡，木耳，盐，鸡精。 制作方法： 1。白菜切小块，豆腐泡备好。 2。锅内少许素油，热油放葱，炒白菜，翻炒后放入豆腐泡，木耳。 3。放入鸡精，盐，略炖一
主料：大白菜(青口)1000克，猪肚350克 辅料：香菇（干）15克， 火腿 30克，淀粉(蚕豆)5克 调料：盐5克，猪油（炼制）75克，味精3克 制作方法： 1。大白菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取