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海鲜豆腐的做法

2014-09-30 来源:人气美食 作者:苹果

海鲜豆腐人气美食

【食材】豆腐鱿鱼、淡菜、青椒丝、虾仁

【调料】耗油、番茄酱、生抽、料、白胡椒、糖、水、葱

【制作步骤】

1、将豆腐切成小方块,放入平底锅煎至 两面金黄备用;

2、耗油、番茄酱、生抽、料酒、白胡椒、糖,加和一点水调成汁,葱姜蒜切末;

3、鱿鱼和淡菜焯热水,青椒丝和虾仁滑炒变色盛出备用;

4、热锅油,放入葱姜蒜炝锅,放入调好的汁烧开后,放入罗勒、鱿鱼、淡菜、青椒丝、虾仁裹匀料汁,放少许青葱丝点缀即可;

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