【食材】小白菜、韭菜、玉米面、面粉、味精、胡椒粉、牛奶、盐、鸡精、白糖、酱油、香油、醋、辣椒油;
【制作步骤】
1、小白菜、韭菜切碎、撒盐备用;
2、玉米面、面粉按照4:1的比例混合在一起,并加泡打粉,充分有蔬菜的水分和面;
3、按照1:2:1的体积比例在混合面粉中加小白菜、韭菜,利用蔬菜水分和面,并加味精、胡椒粉、牛奶;
4、家常方法焰制;
5、蒜泥加水、盐、鸡精、白糖、酱油、香油、醋、辣椒油、均匀调合成料汁。
黄金碧玉饼
20140316家政女皇菜谱视频,主持人:程成、方琼;视频的第23分10秒开始讲黄金碧玉饼的做法