食材调料
做法步骤
滚油烫面，和成酥心面团；水、油和面，和成水油面团并摔打饧发。
鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后，锅中坐油，将鸡肉丁炒至变色后盛出，加入葱花、香油搅匀待用。
将水油面团摊开后包入酥心面团，用擀面杖均匀擀开，折三折后卷成长条，揪小剂子后再擀开，包入鸡肉馅后按成饼，平底锅坐油煎熟即可。
滚油烫面，和成酥心面团；水、油和面，和成水油面团并摔打饧发。
鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后，锅中坐油，将鸡肉丁炒至变色后盛出，加入葱花、香油搅匀待用。
将水油面团摊开后包入酥心面团，用擀面杖均匀擀开，折三折后卷成长条，揪小剂子后再擀开，包入鸡肉馅后按成饼，平底锅坐油煎熟即可。
【食材】四川泡菜、鸡胗； 【调料】胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等； 【制作步骤】 1、把鸡胗切薄片，泡菜切小块备用； 2、锅中放油，鸡胗下锅，煸炒到泛白后盛出； 3、倒掉
【食材】蔓越莓一包， 柠檬 一个，奶油奶酪125克、糖粉50克、 酸奶 100克、蛋贡1个、吉利丁6克、淡奶油120克、全麦饼干110克、黄油60克。 【制作步骤】 1
【食材】鸡胸肉、 鸡蛋 、雪 梨 、蒜末、 枸杞 ； 【调料】盐、鸡粉、黑胡椒； 【制作过程】 1、鸡脯肉切处，取蛋清和肉片混全均匀，备用； 2、热锅热油，倒入 鸡肉 快速翻炒，变
本页提供2014年3月10日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《猪软骨鸡煲》。食客私房菜-猪软骨鸡煲 食材 猪软骨，鸡，葱头，姜，蒜 做法 1.葱头，姜
食材准备 主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净） 辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟） 调料：葱半两，切
食材：豆渣50克、玉米面80克、韭菜40克、鸡蛋一个、十三香、盐、香油 制作方法： 1、豆渣和玉米面混合均匀。 2、打入鸡蛋，搅拌均匀。 3、放入切碎的韭菜。 4、放入十三香，盐和香
图片尺寸：400px ×292px (宽*高)图片大小：20365Byte上传时间：2014-05-15 12:45:14图片格式：.jpg下载地址：下载所属文章：鸡丝
【食材】葛根粉、燕麦、黑芝麻糊、杏仁、腰果、花生、黄油； 【制作步骤】 1、葛根粉用开水冲调成粘稠状，再加入燕麦和事先用开水冲开的黑芝麻糊调匀。 2、平底锅中加小块黄油
【食材】面粉、酱肉、大米、茶叶等；【制作步骤】1、制作熏肉的三种催化剂分别是大米、绿茶和白糖，锅中放入大米和绿茶，加少许白糖、加上箅子，放进将酱肉、盖锅盖，调中火，两三
家政女皇菜谱【食材调料】 玉米面、鸡蛋、黄豆酱、虾米皮、芹菜叶、剁辣椒。 【制作步骤】 1、在玉米面中打入一个鸡蛋（玉米面与鸡蛋的比例为5:1），把鸡蛋在玉米面中澥开，