【食材】烫面、死面、鸡蛋、肉丝、冬菇、黄花、木耳、葱花、蒜片、菠菜。
【调料】大料、生抽、老抽；
【制作步骤】
1、烫面+死面揉合一起，分成剂子；
2、剂子按成小饼，均匀刷油，将剂子合并，醒2分钟，擀成薄饼；
3、干锅烙着饼，饼面出花后盛出揭开备用；
4、另起油锅，嫩炒鸡蛋；
5、另起油锅煸炒肉丝，加入大料，炒至焦黄，下入冬菇、泡好的黄花、生抽、木耳、鸡蛋、葱花、蒜片、老抽、出锅前下入菠菜即可。
春饼合菜
20140208家政女皇菜谱视频，主持人：姜波；视频的第19的40秒开始讲《宫廷春饼合菜的做法》
萝卜酥饼的材料 特级面粉500克 瘦猪肉500克 白萝卜丝1千克 火腿粒60克 肥猪油250克 食盐 味精 葱花 花椒面少许 www.caidaoke.com 萝卜酥饼的做法 1、用200克特级面粉加100克猪油反复揉转,制成
主料：南瓜半个、糯米粉、熟玉米粒一碗、糖 制作方法： 1、南瓜去皮； 2、切大条入蒸锅大火蒸半小时； 3、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥； 4、甜玉米粒煮半成熟； 5、将糯米粉加入
材料：土豆500g、洋葱半个、培根3片、黑胡椒粉5g、盐2g、植物油少许、 做法： 1。将土豆洗净放入锅中，倒入清水没过土豆，大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透； 2。培根和洋葱切成碎
材料：面粉、猪油、葱花、花椒粉、盐 制作方法： 1、适量的面粉加温水和成面团，饧一会。 2、另取少许的面粉加入猪油制成油酥备用。面团和油酥的比例：2：1或者3：1都可以。 3、
食材：面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖50克。 制作方法： 1。把白糖用35-40度热水化开。 2。用糖水和面，筷子向一个方向搅拌 3。半成品，这还不行，要搅拌到没有面疙瘩。 4。像这样基本
原料： 乌鸡蛋、韭菜末、面粉、少许盐。 制作方法： 1。用花生浆的渣和了面，加上乌鸡蛋、韭菜末，面粉，少许盐，一起搅拌均匀。 2。电饼铛放少许油，把面粗摊成饼状就可以了，
原料： 西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克 调料： 精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克 制法： 1。西葫芦去皮去籽，擦成丝，胡萝卜洗净擦成丝，香菜洗净切
原料：玉米面、白面、玉米粒、山核桃仁 调料：牛奶、白糖，酵母粉、油 制作方法： 1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。 2、加上玉米粒。 3、再加点山核桃仁。 4、加上一小匙酵母
材料：面粉、鸡蛋、花生油、芝麻、盐、温水、开水 做法： 1。盐在开水里溶化，先揉个面团，这个面团是先用开水和一下，再用温水和鸡蛋和成面团(也可以用开水和一个鸡蛋面团，再
【食材】饼皮、鸡肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋； 【调料】盐、鸡粉、酱油、胡椒粉； 【制作步骤】 1、热锅热油，放入咖啡融化开，倒入鸡肉丁炒变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁一起翻炒