原料：
西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克
调料：
精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克
制法：
1。西葫芦去皮去籽，擦成丝，胡萝卜洗净擦成丝，香菜洗净切成末。将西葫芦丝、胡萝卜丝放入盒中，加入精盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，入鸡蛋搅匀后加入面粉、葱花、香菜摊饼时再拌入。
2。锅上火烧至200度用凉油涮出分别倒入面糊摊干，烙的两面金黄色即可
原料：
西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克
调料：
精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克
制法：
1。西葫芦去皮去籽，擦成丝，胡萝卜洗净擦成丝，香菜洗净切成末。将西葫芦丝、胡萝卜丝放入盒中，加入精盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，入鸡蛋搅匀后加入面粉、葱花、香菜摊饼时再拌入。
2。锅上火烧至200度用凉油涮出分别倒入面糊摊干，烙的两面金黄色即可
宫保鸡丁，很多人都喜欢的黔菜传统名菜，许多大厨为了迎合许多人不同的口味，因此，宫保鸡丁出现了许多的不同的好吃做法。那么，我今天就来一次简单版的宫保鸡丁的家常做法，
主料： 韭菜、蛤肉、鸡蛋 做法： 1、干蛤肉温水泡发半小时，鸡蛋油锅炒熟后取出，韭菜改刀备用 2、油锅里炒香葱、蛤肉后倒入韭菜翻炒二分钟，再倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精即可
主料： 南瓜、糯米粉、白糖一小勺，植物油一小勺。 制作方法： 1、南瓜切块儿蒸10-15分钟，扮成泥； 2、南瓜泥加入糯米粉，白糖，植物油，揉成团； 3、分成小剂子，取一份团成球状
材料： 杞子40克，生姜3-4片，葱白大段、八角2个、乌鸡1只。 制作方法： 1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。 2、杞子用温水浸透，用水洗
材料： 灵芝、西洋参、乌鸡、姜片 制作方法： 1、取适量灵芝，将表面洗净； 2、将灵芝切成薄片； 3、乌鸡处理好洗净，切成块； 4、飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌
材料： 细面条半斤、黄瓜一根、火腿几片、鹌鹑蛋、豆瓣酱、醋、辣椒油、植物油 制作方法： 1、水开后方一些植物油，再放入面条，煮至面条将将发白，迅速捞出过凉水后，放入大碗
主料：鸡腿800克 辅料：芋头200克 调料：盐3克，味精2克，大葱5克，香油2克，植物油50克 制作方法： 1、鸡腿洗净切块，芋头去皮洗净，切滚刀块； 2、热锅加油，倒入鸡腿块及芋头块翻
鸡汤氽海蚌的制作材料：鲜海蚌尖400克，绍酒25克，老母鸡1只，白酱油25克，鲜牛肉750克，精盐1。5克，猪里脊肉750克，味精5克 鸡汤氽海蚌的特点： 1．海蚌是我国海产品中珍品，肉质
主料：主料鸭掌10个，青虾仁150克，鹌鹑蛋10个，猪肥膘肉25克，鸡蛋清25克，香菜末，火腿末各少许。调料鸡油15克，盐3克，味精5克，料酒15克，葱，姜水，面粉少许，湿淀粉70克，鸡汤
咸蛋瘦肉饼的做法，马蹄的营养价值。【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、干贝、干午菇、干淀粉；【调料】鸡粉、盐、酱；【制作步骤】1、将肉末，香菇，干贝末，马蹄末，蒜末，咸