鸡肉酥饼的做法 2023-04-09

食材调料 鸡胸肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生抽、香油、葱。 做法步骤 滚油烫面，和成酥心面团；水、油和面，和成水油面团并摔打饧发。 鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后...

门钉肉饼的做法 2023-04-09

食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月17日视频全集及要点内容笔记，本期主题《门钉肉饼》。主要内容：门钉肉饼的做法等。食材调料牛肉、面粉、豆豉、姜...

脆皮猪扒的做法-肉饼 2024-05-22

脆皮猪扒的做法 猪通脊用钉锤砸成肉饼，放盐、白胡椒、五香粉、料酒腌制。 三个鸡蛋搅拌，用猪排蘸蛋液后蘸压饼碎。 锅内3成油温，猪排下锅炸至金黄后捞出成菜。 （图：脆皮猪扒）...

满口留香饼的做法-马齿苋-鸡蛋-猪肉饼 2023-07-19

食材 虾、马齿苋、鸡蛋、猪肉、剁椒、糖桂花、蒜 特点 夏秋交替祛湿，专家推荐了马齿苋搭配蒜。 做法 步骤1：虾肉打成泥后跟焯过水的马齿苋搅匀，加鸡蛋、猪肉馅、淀粉、盐制...

意大利披萨的做法 2024-08-15

【食材】面、蘑菇、火腿、微辣的熏肠、干酪丝、培根（五花肉熏制）、火腿、黑橄榄、彩椒。 【制作方法】 1、将面团发制5小时以上，然后将面团制成面饼，把饼的边沿弄扁一些，有气泡的...

炒饼丝的做法 2024-03-14

家政女皇菜谱20150501【食材调料】 饼丝、葱、圆白菜。 【制作步骤】 1、锅中坐油，葱丝下锅爆香，下入饼丝翻炒。 2、调味：烹入酱油后翻炒，加入少量的水继续翻炒。...

芹菜糊饼的做法 2024-03-14

家政女皇菜谱【食材调料】 玉米面、鸡蛋、黄豆酱、虾米皮、芹菜叶、剁辣椒。 【制作步骤】 1、在玉米面中打入一个鸡蛋（玉米面与鸡蛋的比例为5:1），把鸡蛋在玉米面中澥开，...

咖喱饼的做法 2024-03-18

【食材】饼皮、鸡肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋； 【调料】盐、鸡粉、酱油、胡椒粉； 【制作步骤】 1、热锅热油，放入咖啡融化开，倒入鸡肉丁炒变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁一起翻炒...

老北京玉米糊饼的做法 2024-02-18

北京老味道玉米糊饼的做法 【食材】玉米面、虾皮、姜未、鸡蛋、韭菜、香油、盐、味精。 玉米糊饼的做法 【制作步骤】 1、玉米面和好备用； 2、将虾皮和姜未炒焦； 3、鸡蛋...

宫廷春饼合菜的做法 2024-02-21

【食材】烫面、死面、鸡蛋、肉丝、冬菇、黄花、木耳、葱花、蒜片、菠菜。 【调料】大料、生抽、老抽； 【制作步骤】 1、烫面+死面揉合一起，分成剂子； 2、剂子按成小饼，均...

皮薄如纸的馅饼的做法 2024-02-20

【食材】干黄酱、姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉 【制作步骤】 1、将干黄酱澥开； 2、肉馅中加入姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉与澥好的干黄酱搅拌均匀； 3、...

咸蛋瘦肉饼的做法 2024-03-14

咸蛋瘦肉饼的做法，马蹄的营养价值。【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、干贝、干午菇、干淀粉；【调料】鸡粉、盐、酱；【制作步骤】1、将肉末，香菇，干贝末，马蹄末，蒜末，咸...

酱香芝麻脆饼的做法 2024-03-06

酱香芝麻脆饼的做法【食材】中筋面粉、肉馅、洋葱；【调料】黄豆酱、辣酱、豆豉酱、孜然、酵母、白芝麻等；【制作步骤】1、500克面粉、300克酵母一起和成发面，饧制备用。2...

熏肉大饼的做法 2024-03-01

【食材】面粉、酱肉、大米、茶叶等；【制作步骤】1、制作熏肉的三种催化剂分别是大米、绿茶和白糖，锅中放入大米和绿茶，加少许白糖、加上箅子，放进将酱肉、盖锅盖，调中火，两三...

红薯燕麦饼的做法 2024-02-20

厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 想要预防脂肪肝的话，饮食要低脂、低热、高膳食纤维。从这个角度来说，燕麦和红薯都是很好的选择。市场上的燕麦种类很多，左主任告诉我们燕麦米和...

烙饼卷带鱼的做法 2024-02-01

（烙饼卷带鱼） 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 推荐糖尿病人正确的进食方式是先吃高纤维蔬菜，再吃肉和主食，可以减少主食对血糖的影响。今天何大厨将教大家一道酱香浓郁的烙饼...

韭菜鸡肉馅饼的做法 2024-02-04

（韭菜鸡肉馅饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 制作步骤 1、冷水和面，1斤面6两水，和完醒30分钟。和面时稍微加油，这样...

冰肉千层饼的做法 2024-01-31

厨师，食材调料，制作步骤。（冰肉千层饼）厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、酵母、猪肥膘肉、白酒、糖、葡萄干、核桃、芝麻。制作步骤1...

香蕉早餐饼的做法 2024-01-29

（香蕉早餐饼） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 您知道甜食其实也能很健康吗？不仅健康还可以降血压！今天专家就为我们推荐了两个香甜美味又能降压的食品，香蕉和黑巧克力，香蕉中...

香椿米香鱼饼的做法 2024-01-27

（香椿米香鱼饼） 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 胡萝卜，香椿，鲤鱼、剩米饭、面粉、鸡蛋、盐、白糖、香葱。 制作步骤 1、胡萝卜切碎，香...

熏肉烙饼的做法 2024-01-30

（熏肉烙饼） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天厨师。 食材调料 面粉、椒盐、红烧肉。 制作步骤 1、开水把面粉搅拌成雪花片，揉成面团，醒发15分钟。用...

韭菜炒掐菜配春饼的做法 2024-01-22

厨师，春饼的做法，韭菜炒掐菜的做法。食材调料，制作步骤。（春饼）厨师著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。春饼的做法食材调料面、油。制作步骤1、...