中华凉面
【制作步骤】
1、水烧开,入面条煮熟,捞出泡入冰水过凉捞出。
2、煮好的胡萝卜、黄瓜、火腿、煎好的鸡蛋皮统统切丝备用。
3、芝麻酱加入少许的油拌匀,接着加入白糖和乌醋拌匀(比例为1:2),再放入少量的鸡汁、盐、辣椒油、蒜泥和清水,凉面的料汁就调好了。
4、把面条放入碗中,铺上胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝和火腿丝,淋上料汁,酸辣过瘾的中华凉面就好啦。
中华凉面
【制作步骤】
1、水烧开,入面条煮熟,捞出泡入冰水过凉捞出。
2、煮好的胡萝卜、黄瓜、火腿、煎好的鸡蛋皮统统切丝备用。
3、芝麻酱加入少许的油拌匀,接着加入白糖和乌醋拌匀(比例为1:2),再放入少量的鸡汁、盐、辣椒油、蒜泥和清水,凉面的料汁就调好了。
4、把面条放入碗中,铺上胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝和火腿丝,淋上料汁,酸辣过瘾的中华凉面就好啦。
中华凉面
【食材】鲜 面条 、绿 豆芽 、花生碎、香葱、 榨菜 ; 【调料】 花椒 粉、鸡精、盐、酱油、白糖、芝麻酱、 辣椒 油; 【制做方法】 1、鲜面条放进开水中,煮至成熟捞出后沥干水分
材料: 牛油果半个,玉米冷面100g,生抽2/3汤匙(10ml) 做法: 1、将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软,煮至无硬芯适口停火; 2、用冷水冲洗煮好的面条沥干; 3、将牛油果从中间
材料:意大利面,耗油一勺,半个柠檬,橄榄油,烟熏三文鱼小块,豆苗,1个西红柿,葱,胡椒粉 做法: 1。西红柿去皮切小条,三文鱼切小块,豆苗洗净,葱切碎末 2。面条下水煮开
原料:面条 调料:麻酱、酱油、醋、白糖、花椒粉、姜粉、芥末、白胡椒粉、熟芝麻 制作方法: 1、将麻酱酱油醋白糖花椒粉姜粉芥末白胡椒粉熟芝麻按一定的比例调制成酱。 2、将面
原料:手工面、紫椰菜、黄瓜、绿尖椒 做法: 1、绿尖椒、紫椰菜切丝,放入碗中,加盐、香醋、蘑菇精、香油拌匀后腌10-15分钟。黄瓜切丝备用。 2、另用碗放入芝麻酱、豆腐乳、盐、
备料:香椿切碎(根据面量来定夺,自己两人份的面用了7、8根椿)大蒜两瓣葱干红椒2个芝麻 调料:一大勺陈醋+一勺白糖+一小勺鸡精+一小勺香油+一小勺盐+两大勺凉白开调匀待用 制作
原料: 豆浆原料:黄豆一小把、核桃一小把、清水适量 面条原料:豆渣200克,鸡蛋一个(约50克),盐3克,面粉450克(豆渣水份不同,会有误差,还是需要酌情) 麻汁酱原料:麻汁、盐
主料:面条; 辅料:花椒面,香油,米醋,辣椒面,生抽,辣椒油,芝麻,花生碎,尖椒,榨菜,葱,酸,白糖; 做法 1:面条煮到八九分熟,捞出,过水,用食用油或香油拌匀,放到
【食材】海带丝、牛肉、鲜切面、黄瓜、姜、香菜。【调料】盐、八角、酱油、香油、芝麻酱、五香粉、鸡精。【制作步骤】1、水烧开,入海带丝氽泊,洗去黏液,剪成小段。2、另备一口
蚬子凉面的做法,健康小提示。【食材】蚬子、拉面、青红尖椒、姜蒜;【调料】醋、盐、生抽、白糖、鸡精、香油;【制作步骤】1、水烧开,入蚬子煮开,取出蚬肉,备用;2、接着将面