(粉蒸肉)
食材调料
五花肉、紫署、葱姜、酱豆腐、耗油、甜面酱、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽。
制作步骤
1、五花肉切片,加入葱姜、酱豆腐、耗油、甜面酱、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽拌匀腌制。
2、紫署切块,糯米提前泡半个小时,倒入炒锅。加八角、桂皮、小火焙炒到米粒松散,表面微微发黄。碾碎后加入腌好的肉片里,加水拌匀。和紫薯一起铺入碗中,加入炒好的八角、桂皮,放入高压锅中,上汽后中火蒸20分钟即可。
家政女皇20160124期节目视频
(粉蒸肉)
五花肉、紫署、葱姜、酱豆腐、耗油、甜面酱、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽。
1、五花肉切片,加入葱姜、酱豆腐、耗油、甜面酱、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽拌匀腌制。
2、紫署切块,糯米提前泡半个小时,倒入炒锅。加八角、桂皮、小火焙炒到米粒松散,表面微微发黄。碾碎后加入腌好的肉片里,加水拌匀。和紫薯一起铺入碗中,加入炒好的八角、桂皮,放入高压锅中,上汽后中火蒸20分钟即可。
家政女皇20160124期节目视频
食材明细:猪肉、蒸肉米粉、料酒、生抽、五香粉、鸡蛋 做法步骤: 1、猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感; 3、倒入料酒;加入生抽;加入五香粉; 4、搅拌均匀后放入冰箱
莲藕粉蒸肉 莲藕粉蒸肉 主料:猪五花肉300克,莲藕200克 米粉:大米150克,大料一个,丁香3-4粒,桂皮1块儿,十三香1/4小匙 调料:蚝油一大勺,糖一小勺,生抽10ml,老抽5ml,黄酒15m
荷叶腐乳粉蒸肉 原料:五花肉一斤,荷叶一张,蒸肉米粉一碗。 做法: 1:肉切成大块或者大片,放上葱姜,腐乳一块,腐乳汁少许。 2:腐乳捏碎,加入酱油,料酒,少许白糖和盐,
酥辣粉蒸肉 材料: 原料五花肉400克,川味蒸肉粉200克,干辣椒150克。,调料红油豆瓣50克,二汤50克,鸡精,醪糟,刀口辣椒各10克,芝麻3克,香油5克,色拉油500克(实耗15克)。 做法
香辣粉蒸肉 材料: 猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克(豌豆、红薯、土豆等均可) 郫县豆瓣1汤匙(15ml)、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙(
乳汁粉蒸肉 做法: 用到了猪肉、蒸肉米粉、腐乳汁、土豆、葱、姜、胡萝卜(做装饰)。 1、将适量猪肉剁碎、葱姜也剁碎、土豆去皮切片,在剁好的猪肉里放入蒸肉粉、葱姜,倒入少
湖北味粉蒸肉 【原料】五花肉、南瓜、米粉、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、豆瓣酱、水 【做法】 1:将五花肉切成大片(稍冻下更好切) 2:将剁碎的豆瓣酱、生抽、姜末、盐和五花
食谱原料: 主料:猪肉(肥瘦)400克,籼米125克。 辅料:油皮50克。 制作方法: 1。将米淘洗干净,沥去水晒干,置锅中加入丁香、桂皮、八角,一起用小火将米炒至呈黄
【食材调料】 五花肉1斤、米粉(大米碾成的粉)。 【制作步骤】 1、大米事先泡一个小时,泡好后沥干擀碎,可以根据喜好适当加入糯米。 2、切成厚片,加入料酒、香油、酱油、
米粉肉的制作方法:,粉蒸鱼麦饭的制作方法:。以下内容为河北卫视家政女皇2019年6月2日节目视频要点内容笔记,本期主题《米粉肉》。主要内容:米粉肉、粉蒸鱼麦饭的做法等。