食材调料
制作方法
1、锅中坐少量的底油，下入羊肉片煸制一下，把羊肉中所有的水分都煸出去。煸至变色下放入洋葱丝、蒜末、姜末，香味上来后烹入少许的生抽。
2、将羊肉垫底拍平，将冬瓜放在顶上，在冬瓜的表现撒上一些盐，让它加速出汤。加上一点热水，加入少量的糖、味精、大火烧制收汁。加入老抽着色煸炒后出锅，在表面撒上香菜即可。
家政女皇20150105期节目视频，视频的第10分30秒开始讲羊肉烧冬瓜的做法
1、锅中坐少量的底油，下入羊肉片煸制一下，把羊肉中所有的水分都煸出去。煸至变色下放入洋葱丝、蒜末、姜末，香味上来后烹入少许的生抽。
2、将羊肉垫底拍平，将冬瓜放在顶上，在冬瓜的表现撒上一些盐，让它加速出汤。加上一点热水，加入少量的糖、味精、大火烧制收汁。加入老抽着色煸炒后出锅，在表面撒上香菜即可。
家政女皇20150105期节目视频，视频的第10分30秒开始讲羊肉烧冬瓜的做法
【食材】羊肉、面粉、豆粉、玉米面 【辅料】白萝卜 【调料】葱、姜、香叶、花椒 【制作步骤】 1、羊肉要先用热水将表面肉质紧一紧，然后再重新做水，放入葱姜； 2、水微沸的时候
【食材调料】 冬瓜 、浓缩橙汁、盐、白醋； 【制作方法】 1、把冬瓜去皮切成长条，下锅焯水备用；注意焯水能让冬瓜变软，方便腌制入味，但时间不要太长，稍微烫一下即可； 2、把
原料： 鸡腿、冬瓜、香菜、姜片。 调料： 蚝油、料酒、盐。 做法： 1、冬瓜去皮洗净，切成约1cm厚，3cm见方的块，铺在深盘或大碗中； 2、鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干水分，
主料：小肥羊(成品盒装)、生菜适量、黄瓜半根、红甜椒半个、小葱3-4根、葱白1段、生姜1片、炒香芝麻少许 调料：盐适量、糖少许、料酒、豉油2茶匙、孜然粉、孜然粒1小勺，花椒粉少
主料：冬瓜1块（1000克左右），猪腱600克，茶树菇50克，薏米半碗，盐适量 制作方法： 1、猪腱肉洗净，切小块。 2、茶树菇用水泡发，去根蒂，切段。 3、薏米洗净。 4、把猪腱，茶树菇
主料：乌鸡、冬瓜、墨鱼、盐 制作方法： 1、洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用； 2、冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜； 3、墨鱼洗净，
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冬瓜的作用，丝瓜的作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20170629期节目视频及要点内容，本期养生主题《这是我的菜-夏季药膳》。专家：广东省中医院...