食材调料
制作步骤
1、荠菜下锅焯制一下，下入一些盐和糖，出锅后过凉水，切成碎末。
2、锅中坐上水（如果有骨头汤，可加一半骨头汤），加入盐、白糖。
3、梨花取花瓣，用盐水清洗浸泡花瓣(可以放入一些面粉)。
4、汤锅开锅以后先放入荠菜，切好的胡萝卜、豆腐，把水淀粉调均后把汤逐步地淋到汤锅里面，蛋液匀速洒入汤内。
5、关火后撒上梨花花瓣。
1、荠菜下锅焯制一下，下入一些盐和糖，出锅后过凉水，切成碎末。
2、锅中坐上水（如果有骨头汤，可加一半骨头汤），加入盐、白糖。
3、梨花取花瓣，用盐水清洗浸泡花瓣(可以放入一些面粉)。
4、汤锅开锅以后先放入荠菜，切好的胡萝卜、豆腐，把水淀粉调均后把汤逐步地淋到汤锅里面，蛋液匀速洒入汤内。
5、关火后撒上梨花花瓣。
今天教大家制作一道冬季滋补美容甜饮《紫薯银耳羹》。 【食材】紫薯、银耳、 莲子 和冰糖； 【制作过程】 1、锅中倒入两千克左右的开水，然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗
【食材】 南瓜 、鲜 百合 、 枸杞 。 【调料】冰糖。 【制作步骤】 1、南瓜事先蒸熟，取出压成泥，备用； 2、锅里水烧开，加入冰糖、南瓜泥不断搅拌，再加入百合枸杞煮开。 3、最
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个，盐 制作方法： 1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎； 2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水； 3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一
主料：玉米（鲜）100克，豌豆30克，枸杞子20克，菠萝20克，鸡蛋65克 调料：冰糖10克，淀粉(玉米)5克 制作方法： 1。将嫩玉米粒洗净，用干净纱布包起来，用擀面杖压烂，放入沸水锅中
主料：豆腐嫩芹菜叶，鸡蛋清盐，胡椒粉，猪骨汤，葱姜汁，水淀粉，料酒，香油 制作方法： 1、将芹菜叶洗净在开水焯下捞出过凉，切成丝状； 2、坐锅点火倒入猪骨汤、豆腐丁、葱
主料：鸡肉25克，辣椒(红，尖)15克，火腿15克，虾仁50克，干贝15克，鱿鱼(干)20克，黄花菜（干）20克，香菇（干）10克 辅料：鸡蛋50克，淀粉(蚕豆)13克 调料：白砂糖10克，胡椒粉1克，黄
食谱原料： 瘦牛肉500克、红薯粉100克。 制作方法： 1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入100克水，并加入酱油、味精、生姜，再放入地瓜粉，搅拌均匀。 2、将调好的牛骨汤放入锅中
主料： 莲子300克，牛奶250克，白糖200克，清水1500毫升，江米25克。 做法： 1、江米淘净后放入碗内，用清水泡2小时。莲子放入小木桶内，另用(1250毫升)开水放入15克食碱，溶化后，取三
配料：鲜海棠果30克，鲜荠菜30克，生姜3片，葱白2根。 制法：把海棠去皮核，切薄片。荠菜与海棠片放入锅中，加水、生姜、葱白、煮沸、放调料。 药用：一次吃完，每天2次，
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