糯米粉90克、粘米粉70克、小麦淀粉40克、色拉油36克、牛奶330克、白砂糖80克、蛋白1个、奶粉（选用）、模具。
1、将所有食材和成面团，上锅蒸三十分钟（这时候的面可以直接吃），蒸出来后不粘手，有弹性，效果如下图。
2、50克的月饼，面和馅的比率为：30克的面、20克的馅，馅料直接有卖，也可以自己做。
3、另取一些粘米粉，在不加油的情况下炒至微微发黄，做成薄面。
4、将馅包入面团中，表面糊上炒黄的粘米粉，压入模具中成形即可。
家政女皇20150926期视频，视频的第17:30秒开始讲冰皮月饼的做法
乌克兰卷饼 【做法】 （一）摊饼 1、面粉加入两个 鸡蛋 、牛奶（ 酸奶 ）搅拌成糊状。 2、加入白砂糖、油搅拌均匀。 3、锅里放油，倒入面糊，摊成奶香浓郁的薄饼就可以了。 （二）
【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、 干贝 、干午菇、干淀粉； 【调料】鸡粉、盐、酱； 【制作步骤】 1、将肉末， 香菇 ，干贝末，马蹄末，蒜末，咸蛋黄末，盐，鸡粉，干淀粉
主料： 肉糜250克，半个土豆，鸡蛋三个。 调料： 食用油两汤匙，胡椒粉、盐各一茶匙，味精一茶匙，生抽一汤匙，糖半茶匙。 制作方法： 1，土豆切小丁冲洗干净。 2，肉糜加入所有
材料：南瓜、糯米粉、白糖、猪油 做法： 1、南瓜切块蒸熟，压成泥备用。 2、将南瓜泥、糯米粉、白糖、猪油混合在一起，无需加水，揉成面团。 3、切割成等量的粉团。 4、洒些干粉
主料： 南瓜、白糖、糯米粉、芋头泥、澄面。 制作方法： 1、南瓜去皮切片蒸熟； 2、加入白糖，糖溶后加入澄面和糯米粉，搓匀成面团； 3、从面团中分拿出小面团，用大拇指在小面
主料：土豆（黄皮） 辅料：小麦面粉，鸡蛋调料：色拉油，白砂糖 制作方法 1。将土豆煮熟，去皮，捣成泥 2。土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条 3。做成棋子形圆饼 4。锅内放油，加热至
焦炸肉带饼的制作材料： 主料：肥膘肉400克 辅料：春卷30克，鸡蛋100克，小麦面粉50克 调料：葱白70克，甜面酱150克，姜5克，白砂糖5克，淀粉(玉米)25克，酱油5克，花椒1克，盐2克，猪
主料：猪腿肉425克 辅料：肥膘肉75克，鸡蛋50克 调料：大葱5克，葱白15克，甜面酱25克，黄酒15克，椒盐1克，盐3克，味精2克，淀粉(玉米)40克，猪油（炼制）25克 特点：此菜色棕黄，外
【食材调料】饼丝、豆芽、葱姜、五花肉、青蒜、醋、糖、酱油、料酒。【制作步骤】1、饼丝入锅蒸5分钟。2、兑汁：取一碗，加入盐3克、味精3克、少许的白糖、酱油十克拌均。3、
五彩炒饼的制作方法，黄焖鸡烩饼的制作方法。本页提供2019年11月9日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《五彩炒饼》。主要介绍五彩炒饼、黄焖鸡烩饼的制作方法等，