以下内容为河北卫视家政女皇20140429期节目视频及要点内容，养生主题《蒲公英别认错》。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。
主持人：方琼、姜波。
专家介绍：蒲公英是药食两用的植物，四月中旬到五月中旬是吃蒲公英的好时节。蒲公英很好，但一定要吃对了。天仙子与蒲公英长得非常相近，但是有剧毒决对不能吃。
1、蒲公英杆上和叶有都没有毛，特别干净；天仙子杆上和叶上会长毛毛。
2、蒲公英叶薄，发绿；天仙子叶厚，发灰白色。
3、蒲公英呈黑色；天仙子根较白。
4、蒲公英的径折断后有白浆，且弄到手上不好洗。
蒲公英是天然的抗生素，在中药里有清热解毒、抗病毒的作用。
蒲公英是纯天然的护肤品、可以起到消炎的作用，对于皮肤炎症、青春痘有治疗作用。
【原料】蒲公英60克，木棉花、金银花各30克，粳米50-100克。 【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 【用法】 每日2次，温热食。 【疗
荠菜与肉搭配的好处，荠菜茶，蒲公英。以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140414期节目视频及要点内容。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。专
【食材】蒲公英、肉馅、海米。 【调料】香油、葱花、老抽、姜末。 【制作步骤】 1、肉馅中加海米或鸡汤，以中和蒲公英的苦味。 2、肉馅中加玉米淀粉搅拌均匀，加姜末继续搅拌
【做法】蒲公英（研成粉）3~5克、软膜粉30克，两种粉末拌均后，加适量纯净水快速调和成糊，然后敷在脸上。 【功效】蒲公英有清热、解毒、消肿、散结的作用，长时间戴口罩导致
如何区分蒲公英 区分蒲公英不能单靠小黄花来区分，蒲公英的叶子分齿，顶部像宝剑，贴着地皮生长；蒲公英是多年生草本植物，采摘是用剪子取叶留根即可，来年还可以采摘。
现在这个季节天气干燥，容易上火，而且又是五一小长假期间，家庭聚会少不了大鱼大肉，就更容易造成上火了，所以今天解放军第309医院营养科主任左小霞，就联手中国烹饪大师何亮，
蒲公英具有清热解毒，利尿散结的功效。现代研究发现蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，是药食两用的食材。
中医认为，乳腺增生与肝气郁结有关。蒲公英除了有清肝热的作用外，还有疏肝理气的作用。用蒲公英泡茶喝有利于乳腺增生，缓解乳腺增生疼痛。
【蒲公英治疗胃炎】用蒲公英10克、干姜10克冷水下锅，开锅后20分钟关火，1天2次，连喝3天，中间间隔4天再喝一回。
【缓解乳腺炎经验方】做法：把100克蒲公英叶捣烂，挤汁炖温，加糖口服；药渣加白矾5克调匀，外敷患处。功效：消肿散结。