养生堂20170507骨痿-骨质疏松

2017-05-11 来源:养生堂新浪博客 作者:菜刀客

以下内容为北京卫视BTV养生堂20170507期节目视频及要点内容,本期养生主题《养肾壮骨不服老》。养生讲述专家:国家级名老中医、中日医院中医风湿病科、主任医师——阎小萍。主要内容:骨痿,面对骨痿我们应当如何应对等。


骨痿-骨质疏松

中医历代的骨痿论述与现代医学的骨质疏松症在发病特点、临床表现及预后等方面有很多相似之处,可以看做中医古代对骨质疏松症的认识。骨质疏松症是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降,骨微结构破坏,造成骨脆性增加,从而容易发生骨折的全身性骨病。中医认为骨痿病变主在肾,兼及肝,以肾虚,精气血不足为主,也有其他脏腑亏虚证。肾主骨生髓,肾精的亏虚造成了骨枯、髓虚。

骨痿与骨质疏松

骨痿的原因

中医对于骨痿可以分为脾肾阳虚和肝肾阴虚看待。虽然骨痿的根源在肾,但是与阴阳气血、肝脾肾都有关联的,所以很多人辨证是会出现如气血不足、肾阳不足等等,但是从调养的角度,可以归结为脾肾阳虚和肝肾阴虚两种。针对病房里和出诊中的患者,阎老经常会提出一些有补肾壮骨效果的药膳,辅助他们治疗。

骨质疏松与何因素有关

肉末口蘑炒豆腐

将口蘑用温水洗净,切成小块,留汤备用,将豆腐切成6分见方的方块,放入热油锅中煎至两面微黄,捞出备用,向热油锅中放入葱蒜和肉末,煸透后加入口蘑和煎好的豆腐,加入料,口蘑汤,加盐、酱油炒匀即成。

肉末口蘑炒豆腐

核桃莲子

莲子去芯,核桃仁剁碎,诸料洗净,同入锅中,加清水适量,煮米烂成粥,根据个人口味和食量调味食用。

核桃莲子粥

肝肾阴虚的药膳

针对肝肾阴虚的人群,可以尝试以下两个菜品。

滋补凉菜

木耳洗净,开水泡发,至软脆。芹菜洗净,斜切成薄段,用开水稍煮开,芹菜捞入冷水浸泡后捞出,与木耳一起,放入少许盐,味精或鸡精,少许香油,拌后即可食用。

滋补凉菜

紫菜虾皮鸡蛋

鸡蛋打碎,放入碗中搅均。虾皮、紫菜洗净,锅中放入清水煮开后,放入虾皮紫菜,再缓慢倒入鸡蛋汁,边倒边搅拌,煮沸。放入少许盐、鸡精调味,汤沸即成。

紫菜虾皮鸡蛋汤

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