以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160707期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季状元菜(一)》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院营养师——张晔。主持人：冀玉华。
从中医角度讲黄瓜具有生津止渴、除烦解暑的功效。从现代医学来看黄瓜能降血糖、抗皮肤老化。中医认为黄瓜性凉，能清热解渴，利水消肿。
（黄瓜的作用）
当然黄瓜不能起到像药一样的降糖作用。首先，黄瓜95%以上全是水，而且黄瓜含糖也少，不会把血糖升起来；其次黄瓜中所含的丙二醇对血糖的稳定、血糖的代谢，胰岛素的敏感有直接作用；此外黄瓜还含相对多的钾，能让人兴奋。
黄瓜有酶类成分，对皮肤油脂可以起到一定的清理作用，能起到一定的美白补水作用。
黄瓜里的叶绿素不是特别多，可以用点碱面来保护叶绿素的流失。
用筷子夹住，刀与黄瓜成90度直切，翻一面刀与黄瓜成45度斜切即可拉的很长。
西红柿有消暑利尿的功效。西红柿中富含番茄红素、维生素C可以抗氧化、防晒的作用，而且西红柿还是最佳的配菜。
（西红柿的作用）
夏季养生要因人而异，气郁体质。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150723期节目视频及要点内容《夏季养心之道》。专家：首都医科大学附属北京中医医院儿科主任医师——李健
夏天在饮食上一定要多留心，比如切熟食、生食的刀具要分开，以防交叉感染；在外就餐时，很多人喜欢在饭前大量饮水，其实这样做并不正确，因为饭前大量饮水会稀释胃酸，一旦吃了被感
荷叶茯苓粥夏季清热解暑利湿安神 【原料】荷叶1张、茯苓50克、粳米100克、白糖适量； 【做法】将荷叶煎汤去渣、加入茯苓、粳米煮烂； 【功效】可清热解暑，宁心安神； 【
脾胃有湿的表现，开胃祛湿的食物，千金鲤鱼汤，开胃祛湿鲤鱼汤，薏米祛湿方法，赤小豆祛湿，排汗祛湿助消化。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160723期
慢性病与湿的关系，判断体内是否有湿，体内有湿的表现。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160721期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季祛湿正当时(
上榜状元菜之鲤鱼，鲤鱼的开胃搭配，双耳汤的做法，薏米的利水消肿的作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160709期节目视频及要点内容，本期养生主题
哪种睡姿更健康，夏季养心要睡好，夏季要吃“苦”，夏季养心安神粥。养心安神粥。以下内容为北京卫视BTV养生堂20160602期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季睡好才
姜的作用，出汗多导致气阴两伤，夏天容易脾阳虚，隔姜灸的方法，肾阳虚，肺阳虚。心阳虚的症状，温振心阳，健运脾阳方法，脾阳虚的症状，肾阳虚的症状，补肾通阳方法，益肺和阳的方
夏天喝绿豆汤驱阳邪，竹叶泡水治署热感冒，警惕严重中暑，夏季实火的表现，空心菜去火毒。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150619期节目视频及要点内容
中医里的“以逸待劳”指的是对于症状相对严重、势头相对旺盛的疾病，要避其锋芒，待疾病的“锐气”减弱再进行医治。此种方法要坚持对症治疗的原则，主要是针对周期性疾病，例如：支