以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130518期节目视频及要点内容，本期养生主题《要长寿多吃豆（四）红豆》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张晔 。主要内容：泡红豆水方法，红小豆的作用，女性经期吃红小豆，产妇吃红小豆有，红豆鲫鱼黄芪汤的做法等。
专家介绍：红小豆含铁量高，有一定的补血作用。女性经期应多吃红小豆。
催乳食疗方：红豆鲫鱼黄芪汤。何嘉博士现场演示通乳良方——红豆鲫鱼萝卜汤的做法。
专家介绍：水肿适合多吃红小豆。
专家观点：薏米干炒后利湿作用更强。
专家介绍：夏季应多吃红小豆。红小豆有利尿作用，夏天可以多吃。
专家介绍：口渴时不适合吃红小豆。
【食材】莴笋 【调料】花椒、米醋、盐 【制作步骤】 1、将泡好的红豆和薏米在微波炉里大火加热五分钟，取出之后将碗中的水沥干备用； 2、准备一个砂煲，在里面加入水，将锅中的
抹茶红豆面包的材料： 中种材料：筋粉、水、鲜酵母、海盐、脱脂奶粉 面团材料：筋粉、鲜忌廉、抹茶粉、海盐、三温糖、水、蛋、鲜酵母、无盐牛油、甜红豆粒 抹茶红豆面包的做法
香果 陈皮 红豆沙的食材 陈皮、红豆、 薏米 、 百合 、 山楂 、 红枣 、 杏仁 、葡萄干、花生碎、淀粉、盐、糖。 香果陈皮红豆沙的做法 1、将杏仁和红枣切成丝备用。 2、红豆浸泡
材料： 鱼头一个，板栗10颗红豆25g红枣4颗，油适量，姜3片水适量，米酒2tsp，盐少许。 制作方法： 先将红枣红豆用水泡约2小时。取一个砂锅，在锅里放入油小火炒香姜片，再放入鱼头
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚 做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。 提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的。
材料：鲜百合一头、干小红豆1/3杯、干黄豆、干大米各1/5杯、水适量 制作方法： 1、提前9小时，或提前一天晚上将干黄豆、干小红豆用水泡上； 2、洗净百合，用手掰成瓣，和泡好黄豆
材料：黄豆30克。大红豆10克，莲子10颗。黄冰糖一块 制作方法： 1、将黄豆，大红豆和莲子洗干净，浸泡8小时，倒掉泡豆子的水，把豆子洗干净。 2、将豆子放进豆浆机，放进最高水位
【食材】红豆、糯米、芝麻、盐、油； 【制作方法】 1、先将糯米用水浸泡几个小时，把糯米泡涨； 2、红小豆加清水入锅，煮开后小火再熬十分钟倒出备用； 3、炒锅放油，烧热后
红豆的功效，绿豆的功效。红豆的妙用方，绿豆的妙用方。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20130906期节目视频及要点笔记，讲述专家：著名健康营养专家——刘纳。本期主题是《绿
香果陈皮红豆沙的食材 陈皮、红豆、薏米、百合、山楂、红枣、杏仁、葡萄干、花生碎、淀粉、盐、糖。 香果陈皮红豆沙的做法 1、将杏仁和红枣切成丝备用。 2、红豆浸泡2小时后