南瓜丝炒咸鸭蛋
材料:咸鸭蛋1个、南瓜丝300克、香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量;
制作方法:
1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末;
2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香;
3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可;
4、加入香葱和盐,起锅即可。
南瓜丝炒咸鸭蛋
材料:咸鸭蛋1个、南瓜丝300克、香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量;
制作方法:
1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末;
2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香;
3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可;
4、加入香葱和盐,起锅即可。
原料:红枣、南瓜、冰糖少许 制作方法: 1,将南瓜洗净去皮切成小块(如果要是切成片的话会更容易熟一些)。 2,将红枣洗干净,用温水泡一下。 3,将锅里放适量的水,将南瓜片放
主料:南瓜一斤多,糯米粉,澄粉,白糖,豆沙馅、青菜汁 青菜汁少许,用来做南瓜饼的柄(我没有榨汁机。把蔬菜切碎捣烂与糥米粉,澄粉拌起来的。) 制作方法: 1、南瓜去皮去籽
主料: 南瓜、白糖、糯米粉、芋头泥、澄面。 制作方法: 1、南瓜去皮切片蒸熟; 2、加入白糖,糖溶后加入澄面和糯米粉,搓匀成面团; 3、从面团中分拿出小面团,用大拇指在小面
主料:半只鸭子、啤酒一罐; 配料:土豆、香茹、青椒、青笋、香菜、老抽、郫县豆瓣、姜片、几瓣大蒜、花椒、八角、料酒 制作方法: 1。鸭子砍成3CM中式小点心不等的小块,清洗后
主料:鸭1750克,肥膘肉150克 辅料:稻米50克,糯米50克 调料:八角5克,料酒50克,酱油25克,盐5克,白砂糖5克,味精1克,大葱15克,姜15克 制作方法: 1。肥膘肉切细丝。姜切末,葱切
主料:鸭掌200克 辅料:鸭肝150克,猪肉(肥)100克 调料:白砂糖20克,盐15克,黄酒15克 特点:蜡黄色,味干香,为下酒好菜。 制作方法: 1、将鸭脚从膝部斩断; 2、鸭脚用白糖、盐、酒
主料:净雏鸭750克。肥肉丝30克,鸭蛋一个。酱油10克,葱段10克,姜10克,精盐4克,绍酒20克,八角5克,桂皮3克。 特点:外香脆,肉鲜嫩,造型美观,色味俱佳。 制作方法: 1、将净
原料 鸡、鸭心各10个(约重400克),冬笋5克,南荠10克,料酒10克,精盐1克,湿淀粉少许,冬菇5克,白油250克,酱油5克,葱、姜、花椒少许。 制作方法 准备工作 将鸡、鸭心洗净,切
主料:鸭子(1只,1400克),冬笋片(165克),水发冬菇片,扁尖笋段,栗子片,腐竹,白果肉,菜心。 辅料:葱段,姜片,黄酒,白糖,盐,酱油,菱粉,麻油,清汤。 1)将鸭子从背部剖开
主料: 鸭子两只鸭子两只物葱片100克姜片100克茴香25克 制作放法: 1鸭子治净,用盐擦透鸭身,放缸中腌4小时,中间须翻动一次。 2将鸭在开水中烫至皮缩紧,挂在风口处,擦去皮衣。