【食材】鸡脯肉、彩椒、蒜头、葱；
【制作方法】
1、红黄彩椒切块，蒜切成片，葱切成段，鸡脯肉切成片备用；
2、鸡脯肉加入鸡粉、辣鲜露和一些清水抓拌均匀，接着加入少许生粉、食用油拌匀。
3、小碗中调入生粉、鸡粉、胡椒粉、料酒、盐调好料汁。
4、起锅热油，放入鸡脯肉翻炒，鸡肉颜色变白后放蒜片、彩椒翻炒，最后倒入调制好的料汁拌炒均匀出锅就可以了。
彩椒炒鸡片
（东南卫视食来运转20100323期视频，主持人：赵嫒）
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【制作方法】
1、红黄彩椒切块，蒜切成片，葱切成段，鸡脯肉切成片备用；
2、鸡脯肉加入鸡粉、辣鲜露和一些清水抓拌均匀，接着加入少许生粉、食用油拌匀。
3、小碗中调入生粉、鸡粉、胡椒粉、料酒、盐调好料汁。
4、起锅热油，放入鸡脯肉翻炒，鸡肉颜色变白后放蒜片、彩椒翻炒，最后倒入调制好的料汁拌炒均匀出锅就可以了。
彩椒炒鸡片
（东南卫视食来运转20100323期视频，主持人：赵嫒）
材料：鸡胸脯肉、地瓜、青椒 调料：盐、糖、生抽、鸡精、生粉（我经常用这种调料做菜，突然感觉像是万能的一样） 做法： 1、地瓜洗干净切片，鸡胸脯肉切片，辣椒切片 2、鸡片用
主料：鸡胸肉、甜豆、甜椒、玉米笋、黑橄榄、姜末 调味料：橄榄油、盐、鸡精、细糖、蛋清、淀粉水、料酒、香油 制作方法： 1、鸡胸肉切片后用淀粉、蛋清、料酒抓匀腌制5分钟备
主料：鸡胸脯肉250克，莼菜100克，豌豆苗500克 辅料：火腿50克 调料：鸡蛋清25克，料酒25克，盐10克，味精2克，胡椒粉5克，大葱15克，姜15克，淀粉(豌豆)50克，鸡油15克 制作方法： 1。将
主料：鸡胸脯肉150克，粉皮350克 调料：大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，芝麻酱15克，酱油15克，香醋10克，白砂糖10克，辣椒油10克，花椒粉3克，味精2克 特点：深红色，质感爽口香
主料：白牛肝菌(干)200克，鸡胸脯肉200克 辅料：鸡蛋清50克 调料：盐15克，味精2克，黄豆粉5克，香油1克 制作方法： 1、牛肝菌、鸡脯肉改刀成片； 2、鸡脯肉码味上芡均待用； 3、锅置
主料：鸡脯肉100克，精盐2克，豆腐皮6张，味精2。5克，水发香菇15克，清汤300克，去皮荸荠2个，鸡蛋清1个，绿色蔬菜15克，湿淀粉20个，葱白1克，熟鸡油10克，绍酒2。5克，熟猪油750克
主料：雄野鸡一只（重约450克）。虾仁50克，肥膘肉50克，猪网油75克。绍酒30克，白酱油20克，白糖10克，葱姜汁15克：精盐7克，白胡椒粉2克，水淀粉25克，蛋清25克，葱姜末各5克，芝麻
【食材调料】，【功效作用】。【制作步骤】。【食材调料】鸡片、木耳、银耳、山药、葱花、姜末、蒜片、番茄沙司【制作步骤】1、锅内放油不开火，放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸
芙蓉鸡片的制作方法，自制豆腐的制作方法。本页提供2018年11月21日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《芙蓉鸡片》。主要介绍芙蓉鸡片，自制豆腐的制作方法等，菜
芙蓉鸡片的制作方法，自制豆腐的制作方法。本页提供2019年10月28日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《芙蓉鸡片》。主要介绍芙蓉鸡片、自制豆腐的制作方法等，菜