萝卜炖牛肉的做法
【功效】
牛肉有补气益气,养脾胃的作用,是很好的滋补食材,但相对滋腻,搭配降气、消导的萝卜,可以很好的解油腻,助消化。
【食材】
牛腩、萝卜、砂仁、葱、姜、大料、豆瓣酱,生抽、老抽。喜欢吃瘦一点的可以选择牛腱子肉。
【做法】
凉水下入牛腩,开锅后去掉血沫。
放入砂仁3-4颗,再放入葱姜大料、豆瓣酱、生抽、老抽炖煮至少一个半小时后,再放入萝卜再炖15~20分钟即可。
牛肉,安中益气,养脾胃——《名医别录》
牛肉补气,与黄芪同功——《本草纲目》
【功效】
牛肉有补气益气,养脾胃的作用,是很好的滋补食材,但相对滋腻,搭配降气、消导的萝卜,可以很好的解油腻,助消化。
【食材】
牛腩、萝卜、砂仁、葱、姜、大料、豆瓣酱,生抽、老抽。喜欢吃瘦一点的可以选择牛腱子肉。
【做法】
凉水下入牛腩,开锅后去掉血沫。
放入砂仁3-4颗,再放入葱姜大料、豆瓣酱、生抽、老抽炖煮至少一个半小时后,再放入萝卜再炖15~20分钟即可。
牛肉,安中益气,养脾胃——《名医别录》
牛肉补气,与黄芪同功——《本草纲目》
主料:牛肉(牛腩) 调料:老抽、料酒、八角、干辣椒、桂皮、姜、葱、糖、盐、醋、丁香、肉桂粉 制作方法: 1、牛肉洗净,切成小块。 2、锅中放适量清水,肉入锅,烧开, 3、牛
主料:牛肉、土豆、花椒、姜、八角、辣椒、酱油、盐、葱 制作方法: 1、将牛肉切成丁,加水煮开,打去泡沫。 2、加入姜、八角、花椒,中火煮半小时。 3、盛入碗中,加入适量
材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐 制作方法: 1。姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。 2。热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(
主料:排骨、白萝卜 调料:盐、鸡精 制作方法: 1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。
食谱原料: 猪肉250克、胡萝卜。 制作方法: 1、把肉切成3厘米长、1厘米厚的段,用刀背拍松,便于入味,再在冷水中泡一下,渗渗血水。 2、腌肉放五香粉、酱油、料酒、鸡精、盐,
材料 冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。 制作方法: 1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。 2、
江苏卫视万家灯火视频20140607《好好吃饭 吃对大米饭》。青年人每日米饭摄入量:总量不多于8两,不少于3两,女性总量可以比男性少3成。老年人每日米饭摄入量:保证一天
(干锅萝卜) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人白常继。 食材调料 萝卜、五花肉、葱姜、料酒、酱油。 制作步骤 1、萝卜切1厘米厚的条,拿盐杀水。
黄豆所含的蛋白质,黄豆中的卵磷脂,黄豆可平衡雌雄激素,不宜吃黄豆的人群,醋泡黄豆的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130515期节目视频及要点
萝卜汁的功效:解渴、解毒、帮助戒烟 (抽烟的人喝的萝卜汁后会感觉烟叶不对,有辅助戒烟的作用) 。 白萝卜汁含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动